云南昆明墙体广告  华灯初上，不少活动烧烤摊开端出动，他们在一些路段的路旁边或人行道上摆起烤摊和桌椅，油烟味伴跟着烤串的气味四处飘散，餐桌上喧闹声不断。吃夜宵的门客却是方便了，但周边的住户却怨声载道。

近期，不少市民向本报反映，多条路途夜间露天烧烤摊严峻扰民，烧烤摊的油烟和噪声对周边环境造成了影响。连日来，都市时报记者对大树营等烧烤摊较为会集的区域进行了走访调查。

景象：

占道运营阻碍交通 烤串掉地上捡起再卖

“小妹，吃点啥，过来看嘛，里边坐。”4月21日黑夜7点，天轻轻泛黑，在大树营村一入口处，沿街烧烤店里的店员，正繁忙地将烧烤摊和桌椅从店内移放到门前人行道上。没多大一瞬间，沿路近50米的人行道都支满了烧烤架。烧烤炉生火后，登时“狼烟四起”，跟着电扇的滚动，油烟越飘越远。摊主们忙着收拾烤串、招呼客人。

一把接一把的各式烤串不断被放在火炉上翻转，油脂、调料掉落炭火上宣布的嗞嗞声此伏彼起。一时刻，弥漫的烟雾简直将整条大街笼罩。

再往里走，是大树营农贸市场，这邻近400米的大街上自发形成了一个夜市。摊贩们的手推车、塑料帐子、折叠桌椅、衣服架子，就挨着人行道台阶随意地铺张开来，占有了两三米宽的机动车道。白日还能包容两辆车行进的大街，此刻，一辆车行进都对比艰难。

路途两边，摆摊卖生果、卖烧烤的小贩们不停地吆喝着。黑夜8点半，天空中飘起了小雨，烧烤摊贩们纷繁将从前备好的赤色大雨伞、塑料帐子撑起来……客人不多的时分，一些摊贩聚拢闲谈起来，有的还收集来柴火，在人行道上生火取暖。

黑夜9点，三三两两的年轻人结伴而来，他们集合在烧烤摊前点上一盘烤串，手抬啤酒，玩笑嬉闹。一些骑着自行车、电动车路过的客人，随意地将车停放在摊前，探过身来点些烧烤。

“要吃点哪样？”烧烤摊老板边招呼边递过一个套着塑料袋的铁盘给记者。在选择食物时，记者不小心将一串生肉掉在满是污渍的地上，摊主看后急忙捡起，并说道：“没事的，我一瞬间拿去洗洗。”

10分钟后，一位客人对摊主说需要再加20个烤肉串，只见摊主从摊前抓起一把肉串，顺势将之前掉在地上还未洗过的那串也同时混合，放在炉火上烤制……

影响：

烧烤摊油烟呛人 门客噪声吵得居民难入眠

黑夜9点到12点这一时段，是大树营街边夜宵摊最热烈的时分，同时也是油烟最重的时分。烧烤摊前，夹杂着油味和辣椒呛味儿的油烟，将经过的行人熏得捂住口鼻迅速经过。

“油烟污染太严峻了，总会飘到房间里，窗户玻璃都被熏得又油又脏。最使我苦楚的是门客喝酒说话的声音太吵，致使咱们一家天天到深夜都难以入眠，严峻影响了正常日子。”市民李先生说，他家租住在大树营紧邻夜市的一栋楼内，当时看着房租便宜就住进入了，没想到住进入才发现实在是太吵了。“黑夜被吵得睡不着，白日整个人都是萎靡不振的。”

下雨天，这段路人行道上的许多地砖都不同程度地松动、不平，上面沾满了油污，脚踩上去还会冒出污水。过往行人走在混着雨水和黑色油污的夜市大街上，每走一步都得小心谨慎。在行走的一对母女就因路面湿滑而跌倒。

一商铺老板说，因为有了烧烤夜市的存在，带来了连绵不断的客流，周边商铺的营业时刻都延伸了，但夜间烧烤摊带来的清洁疑问也让他们苦不堪言。“一些摊贩不爱护清洁，做完生意收摊就走，弄得地上满是废物和油污，对周围环境发生了影响，假如有关部分能来计划一下就好了。”

同样是住在大树营村的江女士，说起自家楼下那些昼伏夜出的烧烤摊，也有着吐不完的苦水。她说，天天黑夜出来漫步简直都是绕着路走，七八米外就能闻到烧烤摊上呛鼻的油烟味。回到家底子不敢开窗，只需一开窗就能闻到飘进窗户的烧烤味。“没有办法，咱们的阳台刚好对着大街，一到黑夜就得赶忙把窗子关上。有几回回来晚了，油烟飘进阳台，晒着的衣服就白洗了，满是烧烤味。”这种状况要一向延续到清晨三四点后，烧烤摊才会陆续收摊。

城管：

多次整治难根绝 办理时刻只到下午5点

虽然城管多次整治，但整治时，烧烤摊不见了，整治后过不了几天又死灰复燃。占道运营的露天烧烤摊变成城市办理的一大“恶疾”，对城管法律人员而言，整治夜间占道运营是一场“持久战”。

针对大树营周边夜间烧烤摊扰民的景象，有关部分有啥整治措施吗？金马大街办城管执勤岗亭内，一名城管法律队员介绍，因为大树营中营是一个开放式老旧居民区，人流量较大，寓居人员复杂，大家有就近购物的习气，致使摆摊设点的临商对比多，虽多次进行整治，但在办理上仍存在必定的艰难。

“白日，咱们有有关的工作人员会对大街进行办理和清理，关于占道运营的摊贩咱们会进行劝离，严峻的则收缴摊具。目前，咱们的办理时刻是到下午5点，暂时还没有接到延伸办理时刻的通知。”该城管法律队员说。

【讨论】

烧烤摊污染环境但方便门客

露天烧烤运用的燃料多为木炭或焦炭，会发生很多的煤烟、煤渣、煤灰，此外掉在燃猜中的油脂、肉渣、调味品等在焚烧时也发生污染，各类油脂在炭火上发生的浓烟，气味非常难闻，并富含污染大气环境的细颗粒。这些污染物随烟气排放，使摊点周围弥漫着损害身体健康的气体。

世界清洁组织曾公布：吃烧烤等同吸烟的毒性，1个烤鸡腿等同于60支卷烟的毒性，1个羊肉串等同于20支卷烟的毒性。记者经过这次采访也了解到，在昆明多个当地都存在夜间露天烧烤摊，它们不仅污染空气，还严峻破坏市容环境清洁。

不过，也有不少人以为，吃烧烤、吃夜宵也是一种饮食文化，要是将这些烧烤摊悉数取缔，那市民黑夜吃夜宵就不方便了。

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