- 临武：舜峰山下说美食 听取“鸭”声一片
[摘要] “咧啦——咧啦——” 伴随着悠长、嘹亮的唤鸭声，一幅浓墨重彩的鸭奔图呈现在人们眼前。 在郴州临武县，临武鸭是吉祥、喜庆、祝福的象征。逢年过节，走亲访友，临武鸭必不可少。就是在筵席上，临武鸭也比鱼翅更受欢迎，用临武人的话来说：“无鸭不成席”。 相传舜帝南巡来到临武，被临武的青山秀水吸引，有感.....
- 资兴：采橘东江畔 悠然赏湖光
[摘要] “树树笼烟疑带火，山山照日似悬金。 行看采掇方盈手，暗觉馨香已满襟。” 秋色渐浓中，一层霜落一层黄，随着昼夜温差不断加大，东江湖畔万亩蜜橘次序老练，一年中甘旨的蜜橘盛宴开端了。 吃橘、赏橘正其时! 在资兴，柑橘种植已有上百年的历史，《兴宁县志》(兴宁县知县刘锡九篡修 1875年)记载“物.....
- 万华岩西瓜：瓤红汁甜正当“食”
[摘要] 炎炎夏日，具有生津解渴、消暑降燥的西瓜无疑是最受欢迎的水果之一。在郴州，人们提起“万华岩西瓜”，都会因其瓤质细脆，汁多爽口而拍案叫绝。接连举行多年的万华岩西瓜节，更是招引了大批市民前来争相购买。 “万华岩西瓜”的产地在北湖区安和大街，这儿历来有栽培西瓜的传统，家家户户都会种上几亩。光栽培西瓜这.....
- 天湖竹林叫花鸡喷喷香
[摘要] 叫花鸡原本是江苏常熟一道传统名菜，可是，郴州仰天湖有位鸡“司令”烤制的叫化鸡，可与之比美。湖南郴州门头店招 近来，我们慕名来到郴州市北湖区仰天湖瑶族乡宽洞村，见到了鸡“司令”廖振平。他正在烤制叫花鸡，大瓦缸飘出阵阵香味，让人垂涎欲滴。湖南郴州门头店招 “这是客户订货的15只叫化鸡，烤好后要我.....
- 资兴：七里米粉鹅勾起舌尖上的乡愁
[摘要] 七里米粉鹅是资兴的传统美食，在资兴北部城镇广受欢迎。据《兴宁县志》相关记载，七里米粉鹅发源于资兴市七里镇(2015年撤并到回龙山瑶族乡)，清朝乾隆年间就在民间和官厨流行。湖南郴州门头店招 △米粉鹅烹制中 在资兴市，简直除了鸡之外的肉类都可以加以米粉来制造，但资兴人却对米粉鹅有着共同的情感。米.....
- 永兴湘阴渡烧鸡公
[摘要] 据民史记载，公元1637年，徐霞客楚游，经耒水至永兴，因久感瘴气遂发湿寒症，遍尝草药均无起色，偶得湘阴渡一李氏人用生姜、干辣椒等烹“烧鸡公”敬之，尝后发大汗、病遂愈。自此，湘阴渡烧鸡公作为一道特色烹饪菜品便代代相传。湖南郴州门头店招 湘阴渡烧鸡公作为传承几百年的一道佳肴，是人们逢年过节，聚会宴.....
- 宜章县五岭乡创建“省级安全生产示范乡镇”
[摘要] 郴州新闻网讯（通讯员王晓峰 彭月秀）“安全出产职责重于泰山”、“安全出产作业只要起点，没有终点。”湖南郴州门头店招为切实加强和改进安全出产根底作业，安全出产职责重于泰山，自2013年成功创立市级安全出产演示城镇以来，宜章五岭乡建立健全安全出产长效机制，不断夯实基层根底作业，以创立省级“安全出产演.....
- 母爱像棉花盛开
[摘要] 每一位母亲都是大地上怒放的花朵，有人说母爱温馨如康乃馨，有人说母爱圣洁如鲁冰花……然而，我那与泥土打了一辈子交道的母亲却从来没见过这些美丽娇贵的花儿。我也一直在寻找，寻找一朵属于母亲的花。湖南郴州门头店招 母亲是个勤劳朴实的农民，她用天底下最忘我的爱养育着自己的三个儿女，对自己却节俭到了几近严.....