- 油炸扫把草
[摘要] 从来没有想到过清泉还有这样的草。 从来没有想到过这种草竟然能够成为人间的美食。湖南郴州门头店招 这种草便是盛产在郴州桂东县清泉镇的扫把草。光听这不怎样雅观的名字很难与甘旨美食连接在一起。但便是这种扫把草,长在田里,被聪明的清泉老百姓摘了下来,再沾上米粉,蒸一下,晾干后,放进油炸一下,登时就成.....
- 东江三文鱼
[摘要] 制作方法一鱼多吃 三文鱼刺身 资料:三文鱼300g、紫苏叶一把、生抽15ml、芥末酱适量、醋少许、白糖少许做法:湖南郴州门头店招 1.冰鲜的三文鱼半扇,拔去大刺 2.将三文鱼切成大块诺干,取一块生食,其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻3.备用的三文鱼去皮(切成大块后好去皮,整扇的话比较考功夫,.....
- 煎饺-香脆可口鲜嫩多汁
[摘要] 此菜仅献给像我一样不会包饺子的人!期待那些饺子能手们给个“赞”,以资鼓励吧——”湖南郴州门头店招 简易煎饺的做法步骤 简易煎饺的做法步骤:1 1准备材料。鱼蓉和猪肉碎的比例是2:1,混合一个蛋清,一匙生粉,一勺蚝油,少量胡椒粉。切葱花备用。湖南郴州门头店招 简易煎饺的做法步骤:2 2肉.....
- 西葫芦炒蛋
[摘要] 又是一道特别适合给宝宝吃的菜,或许是由于当妈的缘故,现在特别喜爱烧这样大杂烩的菜,恨不得把小宝贝吃的白白胖胖的. 由于我喜爱每顿饭不留剩菜,所以每次烧菜量不会太大,可是又期望小宝贝能够吃的菜丰厚些,所以就爱上了这样的炒菜.不光色彩漂亮并且养分丰厚.”湖南郴州门头店招 西葫芦炒蛋的做法过程 .....
- 黄焖鸡-----绝对秒杀餐馆味道
[摘要] 这道菜大家都不陌生,也是外卖族经常必点的 可是怎么都不是那个味儿,上一年点过一次,二十块一份, 送到的时候汤全部洒出来了,米饭上全是汤, 任何人看到这个都不会觉得有食欲 后来送外卖的说把钱转给我,我想人家大热天的也不简单 所以就叫他楼下买了一个米饭给我,这小子不错 还顺带给我捎了瓶饮料,至少我心.....
- 水煮鱼、红烧鲫鱼
[摘要] 水煮鱼 菜式亮点:满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。 原料:草鱼、生姜、红辣椒、蒜瓣、花椒 制作方法: 1、将活鱼剔除鱼腹内脏和鱼鳞,片成片,加细盐味精拌匀,放置半小时; 2、将姜切成大块,蒜瓣拍散; 3、将食用油入锅烧热,关火,油中热时参加红辣椒、姜、蒜、花椒; 4、一盆加有数.....
- 清蒸鲈鱼
[摘要] 鱼是我国餐桌上少不了的一道菜,不只仅有年年有余(鱼)的美好涵义,还因为鱼做法多样,随心烹饪,可红烧、水煮、清蒸、烤、煎、炖......在大厨们手中,鱼菜式百变,味道多样。 清蒸鲈鱼 ?湖南郴州门头店招 菜式特色: 选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美彻底的.....
- 糖醋鲤鱼
[摘要] 糖醋鲤鱼 菜式亮点:色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。 质料:鲤鱼750克,白糖200克,酱油、料酒各10克,清汤300克,花生油1500克,葱、姜各2克,醋120克,蒜茸、精盐各3克,湿淀粉100克。湖南郴州门头店招 制造步骤: 1、鲤鱼去鳞、内脏、两腮,鱼身两边每2.5厘米直剞后斜剞成翻.....