湖南长沙墙体广告   近来，各大高校连续开学，学校周边饭馆在蛰伏两个月后又火热起来，APP上的接奇数也开端蹿升。潇湘晨报记者造访了中南林业科技大学、中南大学铁道 校区周边的两个小区，发现5处家庭式饭馆清洁状况堪忧，且均没有获得《食物运营许可证》，却用假证经过了美团外卖的“严厉查看”，主要在该渠道向学生们送 餐。
　　告发外卖APP上的饭馆藏身民房里
　　市民彭丽(化名)家住文源大街文源社区南苑小区，近来她发现，自从周边高校学生连续返校后，小区里一平房的屋内就开端忙活起来，一到饭点就传出噼里啪啦的炒菜声，冒出呛人的油烟，不时，还有身着美团制服的“骑手”赶来拿外卖。
　　“莫非这儿仍是一家饭馆?”9月2日，猎奇的彭丽接近这处平房，在一张不锈钢长桌上发现数个打包好的盒饭，上面的一张白色单据显现，这儿是美团外卖上一家名为“味来主角”的“饭馆”。
　　彭丽翻开手机中的美团外卖APP，查找“味来主角”，点菜一栏张贴了数十张精巧的美食相片。可她细心查看眼前的这间平房，“底子算不上饭馆，不到10平米的厨房，墙面满是油垢。先不说其他疑问，就连厨房大门都是烂的，上面缺口锈迹斑斑。”
　　“厨房无法上锁关闭，外人能够自由出入，更不用说老鼠了。”彭丽将疑问反映给了本报记者。
　　查询
　　厕所里洗菜，潲水桶旁炒菜
　　9月4日，记者来到这家“味来主角”饭馆门前时，一名男人正在不锈钢长桌上打包盒饭。他死后的厨房约8平米，里边没有专业的炉灶，摆着家用的煤炉和铁锅，一名女子正在炒菜。
　　记者注意到，由于厨房只安装了排风扇，很多油烟无法排出去，墙面被油烟熏得发黑，靠墙面周围多个架子上摆放了食材，苍蝇不断地四处飞舞。在厨房及旁边的卧室内，并没有悬挂《营业执照》和《食物运营许可证》。
　　你办证了吗?面临记者问询，正在打包的唐姓男人翻开手机美团APP，“美团外卖商家天资认证体系”显现，“味来主角”证照完全。不过，唐先生供认，他给美团供给的《食物运营许可证》是假的，“没办，条件达不到办不下来。”
　　记者造访南苑小区其他楼栋，在7栋、9栋之间的一间民房内，20多平米的空间里，一名男人正忙着炒菜，一名女子担任打包接单，其他一名女子担任 洗菜配菜。在一个外卖塑料袋上，相同贴着一张白色单据，上面显现这家“饭馆”叫“真实惠快餐”，相同经过美团外卖送餐，近来一个月出售了531单。
　　让人不安的是，除了墙面满是油垢，苍蝇四处飞舞外，炒菜男人还在锅旁摆放了一个大号潲水桶，本来白色的桶身相同被油污染黑。而担任配菜的女子则 不断地从厕所里拿出洗好的菜，记者走进厕所才发现，一盆小菜正放在蹲坑旁。女子不断解说称，“厕所没用了”。炒菜男人相同供认，“《食物运营许可证》办不 下来。”
　　就在旁边的9栋一楼，要不是房间里冒出呛人的油烟味，外人底子无法发现这儿也是一处“饭馆”。而在美团外卖APP上，这家名为“学生缘”饭馆登 记的地址是在青园路268号某商务酒店旁，其营业执照上是“学生菜馆”。老板余女士也供认没有办《食物运营许可证》，她在美团外卖上送餐一年多了，近来一 个月就出售了1140单。
　　疑问
　　五家黑饭馆在美团上都有“证”
　　9月4日，记者还造访了邻近的南园小区，14栋是一栋两层楼的砖房，面临公共厕所有两家黑饭馆，在美团外卖渠道上的姓名为“一点香快餐”、“快易点”，近来一个月出售量分别为2371单、1398单，均向邻近的两所高校及写字楼送餐。
　　在“一点香快餐”的厨房内，环境清洁相对其他几家要洁净一些，但墙面相同被油污染黑，食材区和加工区没有分隔，也没有采纳防鼠、防尘和防蝇三防设备。该店有《营业执照》，而关于《食物运营许可证》，陈姓老板称，“正在办”。
　　不过，陈老板翻开美团APP，“美团外卖商家天资认证体系”显现，他上载了《餐饮效劳许可证》，上面的姓名地址尽管没错，但发证时刻为“2016年1月20日”。
　　记者从长沙市食药监局了解到，从2016年1月1日起，从事食物出售、餐饮效劳活动，应当依法获得《食物运营许可证》，原《餐饮效劳许可证》已不再处理。
　　近邻“快易点”即是一个家庭式作坊，两三平米的厨房内没有专业灶台，用小煤炉和铁锅炒菜，里边房间摆放了油锅，炸鸡排的油已发黑，锅边沾满了厚厚的黑色污渍，“奢华鸡排饭”、“香辣鸡排”即是出自这个油锅。
　　在美团APP后台，“快易点”相同上载了《餐饮效劳许可证》，老板供认，“这是假证，但不是我上载到美团后台。”至于谁上载的，她宣称“不太明白”。
　　法律
　　查封撤销三家歇业整改两家
　　9月5日下午，接到告发后，天心区食药监局联合文源大街对上述五家黑饭馆进行查办。不过，出乎意料的是，当法律人员赶到南苑小区时，三家饭馆已悉数关门。“味来主角”因厨房大门烂了无法关闭，老板临走前用长木板撑住。
　　法律人员拿开木板，进入厨房后发现，煤炉才刚换好新煤，老板显然刚走不久。法律人员说，3月和6月他们曾屡次对这几家黑饭馆进行查办，因运营、 出产场合达不到条件，从未核发过《食物运营许可证》，一直以来归于无证从事食物运营活动。鉴于屡次下达《责令整改告诉》，三家饭馆仍拒不执行，法律人员现 场依法予以查封撤销。
　　随后，法律人员一行来到南园小区14栋，“快易点”饭馆一女子见到法律人员当即关门。在法律人员屡次敲门敦促后，该女子才翻开门接受查看。
　　“其他店子能办，我们为何办不到证?”“莫非我会在饭菜里下东西吗?”面临法律人员查看，“快易点”老板以各种理由企图躲避冲击，法律人员回答：“你这么的环境，怎么能办得到证?办不到证不是开黑饭馆的理由。”
　　随后，法律人员又对“一点香快餐”进行了查办。鉴于首次接到“一点香快餐”、“快易点”告发，法律人员责令这两家店当即中止食物运营活动，待取 得合法手续、清洁和设备整改到位后方能运营。一起，针对运用假证的情况，法律人员将按法律规定追查黑饭馆有关担任人的职责。
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