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日前,省市场监管局印发食品生产加工小作坊集中加工区和示范点创建及考核验收工作方案,计划到2020年底,在全省新建4个食品小作坊集中加工区、创建366家食品小作坊示范点。据介绍,我省将全力推动鹰潭、宜春、赣州、上饶试点开展食品小作坊集中加工区建设,促进我省食品小作坊产业规范化、集约化发展。
本次食品小作坊示范点创建,采取“自主申报—部门推荐—择优评选—资金补助”相结合的方式,在全省范围筛选一批食品小作坊作为示范创建单位,市场监管部门督促其完善生产过程控制,提高质量安全保障能力。
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