贵州安顺墙体广告   2016年5月开端,为防控禽流感的发作,贵阳市中心城区全面制止了活禽买卖与宰杀，并全面上市白条禽。安顺市民对此事很关注，讨论安顺会不会也全面制止活禽买卖与宰杀，为此记者走访了市民和安顺畜牧兽医局。
　　“我觉得都能够，只是有些顾客没有亲眼看到可能会有点不放心，但关于我们来说假如我市白条禽全面上市也是能够的。”东关菜场卖鸡鸭的王女士说。
　　“我们承受不了，我们还是比拟喜欢吃新颖的食品，我家的蔬菜和鸡鸭这些大多都是直接到乡村去买的，我们在电视上看到贵阳白条禽曾经全面上市了，还希望不要推行到我市来。”被朋友来菜场买鸡的伍女士说。
　　“我们没有亲眼看到还是有点不放心，之所以到菜场来买点杀的鸡鸭就是由于能看到这些鸡鸭是安康的。假如我市白条禽全面上市的话，只需有相关部门 把关好，做到真正平安让我们老百姓放心，到时便当和卫生及禽流感等一些问题也会得到控制，那我觉得还是可行的。”在菜场正在等老板杀鸡的万女士说。
　　据理解，贵阳市中心城区全面制止了活禽买卖与宰杀，并全面上市白条禽。是为让市民买到平安、放心的白条禽。经过推行活禽定点宰杀、集中检疫、冷 链配送、白条禽上市，可以有效处理农贸市场“脏乱差”问题，同时从多个环节有效隔断中心城区密集人群与活禽的接触，降低人感染禽流感的风险。
　　白条禽的消费流程：活鸡出栏先检验—屠宰前再经过相关检疫—检疫合格后静养30分钟—录取数据，送上消费线吊挂屠宰—放血、汤毛、去毛、掏内 脏、清洗等—对鸡体停止冰水冷鲜、风冷、使鸡酮体温度在2小时内降至0-4度—套脚环、保鲜处置、包装—经过专用运输车配送至网点—装入冰柜销售，坚持期 2天。然后，在出厂前要停止检疫，检疫合格的，贴上出厂标签和动物产品检疫合格证。最后，获得生鲜食品上市凭证，换取“验讫脚环”，有了“一环一证”后， 禽类产品方可出厂。
　　为保证白条禽的质量，农贸市场运营的白条禽产品必需具备“二证一标”，即《动物检疫合格证明》、上市凭证和屠宰场出具的溯源标签。这些信息将以脚环和二维码标签的方式绑在白条禽脚部，市民只需扫描二维码即可查询到产地、检疫证号、种类、价钱、消费时间等信息。
　　关于安顺会不会也全面制止了活禽买卖与宰杀，我市畜牧兽医局相关担任人通知记者，“我市畜牧兽医局在7月26日已把‘制止活禽买卖与宰杀’相关 计划上交，后期安顺会向全面制止活禽买卖与宰杀，白条禽全面上市这方面开展。假如我市白条禽全面上市，针对白条禽的平安，除了我们畜牧兽医局和市场监视管 理局等相关部门的监管，还需求大众们的配合。在此还希望市民转变一下平常消费观念和习气，购置有相关检验合格证明的食品，让那些没有相关检验合格证明的商 家无法生存。”