淮南牛肉汤、八公山豆类食品、寿州百里香等，我区精心安排了38家公司出席会议，170个知名农业产品出展，遭受上海市民的钟爱。在这届上海市农交会上，我区依靠上海市农交会服务平台，向世界各国众多客户推荐五个招商引资项目股票大单，签订总额达7.一亿元。

八公山豆类食品依然是香饽饽

18日开放当日早上8时左右，尽管距9时入场也有一个钟头，可上海市民早已很早地赶到展览中心门口排长队等待。淮河早报、淮南网新闻记者先进到展厅内，各展览厅的工作员早已相继到位。淮河早报、淮南网新闻记者赶到坐落于二楼的淮南市展示区，一眼见到淮南市八公山豆类食品有限责任公司企业的职工已换掉统一工作服装，放置好各种各样豆类食品等候招客。展位上，黄橙橙的油炸豆腐释放着黄豆的芳香，白嫩嫩的新鮮水豆腐已划为一个个格子。

淮南市八公山豆类食品有限责任公司企业责任人韩孝美详细介绍，她领着企业早已持续报名参加了十几年的上海市农交会，上海市民尤其认同淮南市八公山的豆类食品，因此 2020年带了近10吨豆类食品，在其中新鮮水豆腐有5吨。2020年依据上海市民必须，该企业还制做了小袋装豆类食品，便捷群众储存。

9时开放后，迅速淮南市豆类食品展示区围满了前去购买的群众。“豆腐皮怎么卖?”“帮我装二块水豆腐”“帮我称一斤油炸豆腐”……展示区前工作员一边详细介绍，一边给群众秤重，忙得乐不可支。

俞玉华是一位旧上海人，持续逛了十几届的上海市农交会，对淮南市八公山的豆类食品是十分偏爱。“我8点半就来了，便是要来买淮南市八公山的豆类食品，淮南市的豆类食品有豆香气，十分美味。她不但买来新鮮水豆腐，还买来油炸豆腐、豆腐皮等，装了一硬包。

淮南市麻黄鸡美味可口火爆

在淮南市展示区大门口，展位上竖起的三只惟妙惟肖的鸡造型设计，造成许多 参展群众的留意。展位上，一个紫砂锅里正炖着母鸡汤，黄橙橙的猪板油漂在汤上，释放出的一阵阵香气吸引住往来的群众前去品味。“这就是我们儿时的味儿，这一鸡是散养土鸡，如今很难购到那样的鸡了。”品味后，一位上海阿姨讲到。因为产生展现的淮南市麻黄鸡生鲜比较有限，迅速被抢购一空。

“大家此次主要是来宣传策划、展现、推荐淮南市麻黄鸡的。”据出展的淮南市兴杨食品类有限责任公司销售总监杨积高详细介绍，该企业是一家集种禽饲养，苗禽卵化、产品鸡喂养、生产加工、市场销售、水产品养殖、沼气工程为一体的公司，目前三个规范化种养鸡场，三个产品鸡养殖厂，一个智能化养殖场，年卵化经营规模达1800万个。

“淮南市麻黄鸡美味可口，营养成分高，被评定为国家地理标志产品商品，是淮南市一大特色农业个人名片。此次大家来上海市推荐的是特种养殖的淮南市麻黄鸡，期待淮南市麻黄鸡能大量踏入众多上海市民的饭桌。”淮南市麻黄鸡行业协会常务委员副理事长兼理事长王教长说。

五香牛肉老少皆宜口感佳

“来尝一尝淮南市的五香牛肉，有小孩老年人合适吃的牛羊肉，有成人喜欢吃的牛腱子肉，纯正的黄牛肉，都来尝一尝。”在淮南市润丰园食品类有限责任公司展示区，责任人刘燚正把牛羊肉切割成一小块供群众品味。

“这一味儿好，并不是很咸，牛羊肉有嚼劲，美味，帮我来两包。”一位群众尝之后，马上选购了两包五香牛肉。据刘燚详细介绍，她们的牛羊肉来源于李冲维吾尔族乡，不论是牛羊肉质量還是环境卫生全是肯定有确保的，此次她们带了4种商品共6000多袋牛羊肉产品供上海市民购买。

寿州百里香艾叶草产品受关心

小小艾草香包五颜六色、质量细腻，一个个艾叶草靠枕憨态，令人欲罢不能。这不但让大娘喜爱，也让小女孩禁不住摸一摸、看一看、闻一闻。“我喜欢这一艾香，很芳香。”本以为它是一位喜爱艾叶草商品的上海女孩，想不到确是中央电视台数据频道栏目《非凡匠人》的工作员。她讲，她是来搜集一些特点素材图片的，历经这里被精致香囊和艾香吸引住了回来。

在淮南市展厅内，一展示区几款造型设计的枕芯、毛毯、褥子吸引住着参展群众的留意。从小小香囊到各种各样床品套件，再到各式各样药贴，安徽省鸿康医药有限责任公司生产制造的百里香艾叶草产品，把小小艾叶草制成了大产业链。