上年至今, 我区以建立我国食品卫生安全示范性大城市为切入点，资源整合，自主创新方式，全力治理食品卫生安全行业轻视损害人民利益个人行为，服务项目疫情防控和 六稳 六保 工作中，全省食品卫生安全整治水准进一步提高，今年食品类概括性抽样检验达标率做到99.05%。

答复民生工程关心 清洁销售市场确保安全性

我区突显民生关注网络热点，坚持不懈精准施策，不断进行销售市场治理标准，提高食品卫生安全确保水准。

增加食品类抽样检验幅度。再次执行 食品药品安全前哨 工程项目，增加食品类抽样检验量和次数，今年抽样检验食品类7000多批号，2020年又分配食品类抽样检验6500余批号，确保全省食品类抽样检验量做到每千人5.5批号之上，食品类抽样检验頻率、平均抽样检验量、抽样检验普及率居我省之首。在市区唯一的蔬菜水果市场批发开设食品类快检室并进行取样快检，在批發阶段严格控制不过关农业产品进到销售市场。

强化食品安全性治理整顿。增加食用农产品栽种饲养土壤层、空气、水源污染防治和整治幅度，营销推广应用高效率微毒化肥，严苛监管农牧业投入品的消耗量，逐渐减少空气污染对食品卫生安全的危害。积极主动推动餐余废料资源化再生运用和无害化项目实施，为标准餐余废料的搜集应急处置、预防 口水油 潲水油 流回饭桌打下基础。

强强联手治理突显难题。融合疫情防控，市场管理、农牧业、文化教育、公安机关、检查等多部门联动，依次进行食品卫生安全 护校行動 、 稻米品牌提升、益生元集中整治、 汉堡包 副食店治理、砍断禁捕禁捞鱼获物销售市场全产业链专项整治、乡村食品卫生安全环境整治等集中整治工作中，对校园内 五毛 食品类、山寨食品下基层、保健产品诈骗等民生工程网络热点开展关键治理和违反规定惩处，提高人民大众食品类消費归属感、幸福感。强化措施助推疫情防控。进行开工复课食品类重点抽样检验、進口走私货冷链物流食品批发市场专项整治、低风险性肺炎疫情期内餐饮店经营行业重点监督检查等，贯彻落实疫情防控、dna检测、食品卫生安全监管等规定，全力正确引导餐馆企业和顾客实行分餐制公勺、劝阻餐馆消耗 节约粮食 、忌食野货等文明用餐方法，助推我区疫情防控，确保人民群众食品类消費安全性。

坚持不懈示范引领 推动管控提档升级

我区积极推进合理的管控方式，推动管控自主创新和产业发展规划升級。

推动农贸批发市场标准建设管理。颁布我省第一个《农贸市场建设与管理》地市级行业标准，为农贸批发市场食品卫生安全管理方法立规矩、设规范。引入优秀的第三方技术专业企业农贸批发市场管理机制，推动农贸批发市场规范化、聪慧化、规范性更新改造，全省新创建农贸批发市场1家，已更新改造进行农贸批发市场7家，已经更新改造的9家，农贸批发市场 脏、乱、差、腥、湿、臭 的印像获得完全改变。全力实行家禽 集中化宰杀、杀白发售 工作中，正确引导经营者贯彻落实禽产品产品质量监督责任，加强病疫安全意识，变化人民群众健康消费核心理念。现阶段，全省现有5家农贸批发市场明文禁止活禽宰杀，完成禽产品京东白条发售。

打造出示范性建立典型性。推进 放心肉菜示范性商场 建立，在华润超市取得成功建立省部级 放心肉菜示范性商场 基本上，又机构3家商场超市申请省部级示范性。基本建设了长青路、东大街两根食品卫生安全模范区，对模范区食品类企业清洁卫生、证件管理方法、洁厨亮灶、量化分析等级分类等推行视频监控系统和规范管理。执行食品类小型加工厂三年提高方案，已在全省合理布局12个食品类小型加工厂生产加工试点建立。推动高校食堂 明厨亮灶 更新改造，高校食堂 明厨亮灶 率做到84.39%。

实行聪慧管控。进一步升級健全食品类稽查APP，调整健全记录查询、稽查纪录、科谱宣传策划、食品追溯等作用，为监督机构、食品行业、消費大家、产业协会等多方面连动、共治共享资源构建更为畅顺的方式和服务平台。再次推动食品生产公司追朔管理体系运用，根据形成商品追溯码完成食品追溯和风险防控。催促 三品一标 和关键农业产品公司注册运用我国农业产品产品质量追朔管理方法服务平台，现阶段现有190好几家农业产品公司信息列入省部级追溯平台。

促进全员建立 搭建社会共治布局

构建农村基层协管互联网。乡（镇、办） 一办一站、一专一员 （每一个乡（镇、办）开设食品药品安全办、配置1名食品卫生安全专干，每一个自然村（小区）设定食品卫生安全服务中心、配置1名食品卫生安全信息员）食品卫生安全协管互联网工作方案更为健全，530多位协管工作人员在帮助食品卫生安全稽查、安全隐患排查、信息报送、宣传引导等层面充分发挥了积极主动功效。

充分发挥产业协会功效。市食品卫生安全研究会根据公布食品卫生安全诚信宣言、进行食品类从业者学习培训、提升vip会员中间产供销连接、建立食品类互联网大数据等主题活动，推动食品行业贯彻落实食品卫生安全监督责任，提升领域诚实守信自我约束管束，提高vip会员抱团发展，为肺炎疫情下的 六稳 六保 做出贡献。

进行科谱主题教育主题活动。机构或参加3 15消费者维权日、食品卫生安全爱鸟周、综治宣传日、质量月等主题活动，下发宣传页、创食安城群众教材等宣传策划材料，多方位、多样化进行食品卫生安全科普宣传和建立工作中宣传策划。机构了全省450多家餐饮业报名参加 十万餐企食品卫生安全专业知识大检测 主题活动，进一步提高公司法纪观念和责任感。