福建福州墙体广告 26日，《福建省食品平安条例（草案）》提交本次省人大常委会会议一审，条例（草案）对食品平安风险监测和食品平安中央规范、食品消费运营、食品检验检测、食品平安事故处置等方面作出了详细规则。 条例（草案）强化了政府的监管职责，规则县级以上中央人民政府对食品平安监管负总责，并将食品平安工作归入政府年度目的考核。年度评议考核结果，将作为中央政府指导班子和指导干部综合考核评价的重要根据。同时，立足新一轮食品药品监管体制变革的实践，条例（草案）进一步明白食品平安监视管理部门的监管职责，重点厘清相关部门对食用农产品、水产品、食品相关产品等监管边境。 针对网购等新型消费形式中存在的消费争议和平安隐患，条例（草案）规则，应用自动售货设备、互联网、邮购、电视电话购物等无店铺方式从事食品运营者，应当公示运营者称号、地址、联络方式以及食品标签等内容信息，请求第三方网络食品买卖平台提供者对入网食品运营者实行实名注销，催促落实食品平安管理、食品平安教育、消费者权益维护等制度。
条例（草案）增设小餐饮的管理请求。一方面，恰当降低准入门槛，将小餐饮归入监管范围，从根本条件、答应管理、信息公示等方面增强管理，进一步保证食品平安；另一方面，鼓舞小餐饮提升改造运营条件，加大设备设备投入，完善日常管理制度，引导契合《食品运营答应检查标准》规则条件的运营者申请获得食品运营答应。
此外，条例（草案）还畅通投诉告发渠道，规则县级以上中央人民政府食药监管部门设立食品平安投诉告发平台，设立统一的食品平安投诉告发电话，树立一体化的投诉告发网络信息管理系统，施行告发奖励制度。同时健全可追溯管理机制，规则食药监部门树立全省食品平安电子追溯管理制度，建立统一的追溯管理平台。。
