广东广州墙体广告  记者从市质监局得悉，该局两个科研项目《柑普茶中儿茶素和橙皮苷含量及其溶出性研讨》和《产品质量监督“双随机”查看管理体系研制》，成功获得了省质监局的批准立项。
　　据该局有关负责人介绍，柑普茶中含有儿茶素和橙皮苷，儿茶素（茶多酚首要成分）和橙皮苷含量是评估柑普茶质量的首要指标。据介绍，儿茶素类化合 物是茶叶中含量较丰厚的一类功能性活性成分，约占茶叶中茶多酚总量的60%—80%，具有较强的食物抗氧化特性，但是其含量的查看办法现在没有有一致的国 家规范或当地规范。
　　《柑普茶中儿茶素和橙皮苷含量及其溶出性研讨》项目，首要研讨的是一起测定柑普茶及浸出液（柑普茶泡的茶水）中儿茶素和橙皮苷含量，经过拟定一套完整有用的查看办法和剖析进程，填补国内空白。
　　《产品质量监督“双随机”查看管理体系研制》首要是依托随机查看监管企业和随机断定查看组的“双随机”查看机制，运用数学模型剖析抽取查看对 象、遴派法律查看人员的查看方法，合理断定查看份额和频次，既保证查看覆盖面，又能对于投诉告发多、列入运营反常名录或有严峻违法违纪记载等状况的市场主 体加大随机查看力度，做到查看进程全盯梢，完成职责可追溯。
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