播州区公平仡佬族乡红心
遵义门头店招村，石头城里奇石嶙峋。走到陈腐村寨的止境，记者一行寻访到了“网红”仡佬小哥——吴明金。
公平仡佬族乡领有怪异的民族文明。比年来，每一年都有很多旅客到红心村游览。2012年的一天，回家看望父母的吴明金听到来村里嬉戏的旅客叨咕：“在这边玩一天，没有甚么特点产物能带且归。”吴明金说：“从那往后，我就定下斗争指标：做好灰豆果，把咱们的好器械推行出去。”
仡佬灰豆果由豆腐再加工而成。将豆腐切成小块，再用荞麦杆灰和柴灰包裹24至48小时。经历豆腐里的水分消融灰里的养分物资到豆腐里面，再经高温翻炒，终极造成了一道古代美食。在红心村，家家户户都邑建造灰豆果，但根基都是自家食用大概送人，没有造成范围制造和发生经济效益。
吴明金出身于1988年。父母是
遵义门头店招浑厚农人，在家庭前提并欠好的环境下对
遵义门头店招峙供他上了高中。2008年，孝敬懂事的吴明金去
重庆读了免学校费用的煤矿专业技术黉舍，因在校时代用功勤学、阐扬先进，被保举到
重庆工商大学继教院进修工商企业经管。卒业后吴明金在
贵州省黔渝煤业开辟有限
公司(庙新煤矿)担负瓦检员，每月有6000多元的收入，父母最欣喜。
当吴明金提出筹办下野回家做灰豆果创业时，父母猛烈否决。
“我连续眷注
贵州省国民政府网、
贵州省游览开展委员会的微信公家领域，打听到国度在出力打造游览家当，乡下文明游览是打造重点，另有策动返乡创业的优惠政策。我家就在仡佬石头城边上，那边正在打造3A级风物区，旅客必定会越来
遵义门头店招越多，咱们最古代、原生态的绿色产物必定会有环境趋势需求。”吴明金对峙本人的创业偏向，不顾父母的否决武断下野。
没有启动资金，吴明金从新外出找事情蕴蓄堆积血本。2013年，他到仁怀市亿星酒业有限
遵义门头店招公司事情。因为事情当真卖力，吴明金获取了领导的承认，学到更多的经管妙技，交友到更多人脉。在一次闲谈中，领导报告吴明金：“年青人必然要干实事，才气完成本人的人生代价。”这句话引发着吴明金，也加倍刚强了他创业的信念。
2015年，吴明金带上积
遵义门头店招贮，与两个身边的人合资，用10万元的起步资金首先了创业之路。创业是艰苦的，他历史了散伙、资金缺乏、找销路等各种难题。“那段光阴他真的是分外费力，本人既要在家做灰豆果，又要跑环境趋势、要送货，偶然候一天要跑两趟遵义……”吴明金母亲说。
费力支付了，总会有收成。2015年9月，吴明金带着自产的仡佬灰豆果发现在CCTV2《生财之道》栏目后，秘密仡佬的美食惹起了宽泛眷注，吴明金成了网页红人。他登上了更多的传媒领域，CCTV发掘之旅《揽胜神州》栏目、《中国仡佬族》杂志、CCTV2《回家用饭》栏目
遵义门头店招等都有他的身影。
吴明金用朴拙、勇气和对峙，传承着仡佬族的古代文明和美食文明，也推行了故乡的民族文明、乡下游览。他先后获取公平仡佬族乡“仡佬文明传布大使”、播州区“十佳创业带富青年”、遵义市“双创青年”等名称，他家也获取天下“最美家庭”声誉，其作坊被
贵州省民委和省文联
遵义门头店招团结付与“
贵州省小批民族古代
遵义门头店招工艺传习所”。
吴明金的
公司出名度进步了，灰豆果的销路进一步拓展。“我做了我想做的事，赞助了需求赞助的人，这是我创业以来最大的收成。”吴明金说，他正在动手扩建厂房，经历范围开展，动员其余村民制造灰豆果，让仡佬灰豆果在仡佬文明的伴随下走出大山，走向更广袤的天下。