赤水市生态家禽周全奉行“公司+基地+农家(贫苦户)”和“公司+村团体+贫苦户”的谋划模式，周全推行生态家禽林下生态养殖技术，接纳“林地生态放养+原粮补饲”的制造方法举行养殖，并着眼于提供链的美满、家当链的延长，起劲培养附加值高的赤水门头店招乌骨鸡深湛加工企业，使赤水乌骨鸡家当成为大众致富的支柱家当。现已建成种鸡场2个，存栏种鸡15万套，具有年提供鸡苗1800万羽产能，已选育培养出赤水乌骨鸡黑羽、绿壳蛋、白羽3个品系;建陋习模养殖场120个，面积26万平米，今年1-10月已出栏家禽875万羽，完成产值4.46亿元，估计整年出栏生态家禽1039.4万羽，产值5.3亿元。家当笼盖大众近4万户10万余人，此中，贫苦户0.4万余户、1.4万余人，带动年人均增收400余元。
　　一、抓品牌建立。踊跃引导、策动家禽养殖和加工企业建立品牌，赤水乌骨鸡于2010赤水门头店招年获取国度农产物地舆标记挂号护卫，2011年获用户人群非常喜好的100此中国农产物地区公用品牌，2015年获贵州生态农业100张优强品牌柬帖，2016年贵州竹乡鸡养殖有限公司的“图画竹乡鸡及图”牌号被评定为“贵州省闻名牌号”、“图画竹乡鸡牌”绿壳蛋被确觉得贵州省名牌产物，赤水乌骨鸡今年年获取“贵州十大优质禽产物”名称、贵州奇垦开辟有限公司制造的赤水赤水门头店招竹乡乌骨鸡获中国长命之乡摄生名优产物，2018年贵州竹乡鸡养殖有限公司的赤水“图画竹乡鸡”牌乌骨鸡及乌骨鸡绿壳蛋经历生态原产地产物护卫，今年年贵州竹乡鸡养殖有限公司的赤水乌骨鸡及赤水乌骨鸡绿壳蛋经历有机产物认证。现有注册牌号5个，发现专利赤水门头店招1项。完成家禽“三品一标认证”9个，此中：地标认证1个，无公害认证7个，有机认证1个。
　　两立异养殖模式。赤水市肉鸡养殖分赤水门头店招为自产自销、租园地养殖和与公司同盟代养三种模式。一是自产自销。农家普通以豢养土鸡散养为主，养殖范围较小，豢养周期在6个月以上，要紧在内陆贩卖，每羽鸡利润在10-20元，如：露台镇独田养鸡场，于2012年投资18万元建成养殖棚舍500平米，年出栏土鸡7200羽，年利润13万元，平衡每只利润18元摆布。二是租场养殖。该模式要紧是养殖职员按15元/平米摆布的费用租赤水市空园地举行养殖，养殖的商品鸡自行贩卖，如：黄慧成赤水门头店招今年年由永川到赤水市房钱坪山村磨尧山生态养赤水门头店招殖场举行肉鸡养殖，养殖排场积3000平米，年房钱4万元，年可出栏肉鸡4万羽，每羽鸡利润5元摆布，年收入16万元(除房钱)。三是代养同盟养殖。赤水市大片面养殖场采纳该模式，与2家龙头企业同盟养殖，养殖过程当中经历由龙头企业与养殖农家签定代养条约，将鸡苗赤水门头店招、饲料、防疫消毒药品等物质赊销给豢养户，公司派职业技术职员到农家养赤水门头店招殖场举行技术引导，产物按条约保底价接赤水门头店招管，包管农家每羽鸡5元摆布利润，如：大同镇大同村李廷富养殖户，2016年同陈贵清合资投资70余万元资金建成养殖棚舍2500平米，养殖场建成后就同奇垦公司同盟举行养殖，每批鸡豢养1.6万羽，年豢养3批，年可出栏商品鸡4.5万羽，年利润20万摆布，当前带动本人的儿子又承保了左近一个2500平米的鸡场举行养殖，可年增长收入20余万元。代养模式劈头于温氏团体，同海南文昌鸡、广东清远鸡、贵州长顺绿壳蛋鸡制造养殖模式根基同等，这种养殖模式有益于范例化经管、尺度化制造;有益于进步产物品质，包管产物品质平安;有益于加强农家抗危害赤水门头店招才气，低落豢养老本。
　　三、培养家当龙头企业。经历招商引资，引进和培养龙头企业2家，带动赤水市赤水乌骨鸡家当开展。一是贵州奇垦农业开辟有限公司。该公司为赤水市政府招商引资企业，2013年入驻赤水市以来，严酷根据招商引资和谈建成建成尺度化养殖树模场30个，棚舍面积3.16万平米;建成种鸡场2个，种鸡舍9000平米，隶属办法3000多平米;30万吨饲料加厂家正在举行仪器建筑安置事情，估计今年年关可投产运转;屠宰加厂家已完成平场;公司入驻赤水市以来共完成投资14560.20万元，当前公司年出栏优质土鸡400余万羽，孵化贩卖鸡苗800余万羽，年产值1.5亿元以上，公司利润800余万元，带动介入农家养殖整体年增收1260余万元。二是贵州竹乡鸡养殖有限公司。贵州竹乡鸡养殖有限公司要紧从事赤水乌骨鸡种质资源护卫与开辟行使，现已培养有赤水乌骨鸡黑羽、白羽和绿壳蛋鸡3个品系，公司建成赤水乌骨鸡原种场1个、林下生态养殖树模基地3个。现存栏赤水乌骨鸡种鸡6万套，年孵化贩卖种苗300余万羽，出栏赤水乌骨鸡20万羽，贩卖赤水门头店招绿壳蛋800万枚，年产值3000万元，利润300余万元。
　　四、构建营销系统。赤水尽力打造产销对接，周全构确立体营销系统，让赤水“山货”出山。一是搀扶龙头企业加速与重庆、成都等周边一、二线都会和以上海为主的华东环境趋势营销网页建设，已建成直(代)销店200家;提倡内陆旅店、餐饮、食堂和黉舍应用内陆优质农产物，扩展内销。二是加大冷链项目建设，策动企业介入各种展现展销，鼎力开展屯子电商，买通线上业务通道，让赤水农产物冲出贵州、走向天下。当前，要紧以活禽贩卖为主，商品鸡要紧远销重庆、成都、贵阳、昆明等都会，赤水乌骨鸡公苗要紧远销贵州、四川、云南、重庆等省市，母苗要紧远销福建、广州、广西等省市，在龙头企业包管原有贩卖渠道外，还在重庆、成都等地建成直销门市和营销网点30余个，经历批发及实体店年外售家禽900万羽以上。
　　五、美满保险机制，包管家当开展。在家禽政策性保险的底子上，赤水市订定出台了“赤水市家禽费用指数保险试点事情计划”，对全市家禽(要紧为赤水乌骨鸡及别的肉鸡)举行家禽费用指数保险，当前已投保100多万羽，至今年年2月份已理赔20.15万羽，赔付资金50.375万元，有力进步了家禽养殖危害包管程度，激动农人增收和贫苦农家脱贫致富，包管赤水市家禽养殖业康健开展。