10月25日至26日，全国粮油绿色高质量高效暨玉米大豆带状复合栽培技能培训班在仁寿县开班，来自全国31个省市区农技推行部门的代表参加了此次培训。四川宜宾门头店招
　　培训班会集参观学习的实验田，是四川玉米大豆带状复合栽培技能实验基地，也是四川大豆栽培技能专家们17年来的心血。“大豆产量是多少？”“能机械化收割吗？”“不会耽误玉米生长吗？”在田间地头，与会者充满了猎奇，四川农业大学原副校长杨文钰及团队成员一遍又一遍地耐心答疑。四川宜宾门头店招
　　“四川大豆口感好，适宜鲜食，食物加工价值高。”南充市农科院大豆所所长张明荣介绍，其他主产区的大豆杰出含油率，四川大豆虽是低含油率，但蛋白质含量高，遍及在50%以上，比国内其他区域高出10个百分点左右。这个优势，让四川大豆备受加工企业青睐。四川宜宾门头店招
　　多年来四川大豆的食用加工转化率维持在75%以上。“咱们做食物加工的，优先选购四川大豆。”宜宾市南溪区西子回忆豆制品有限公司相关负责人举例，相同的工艺，一斤高蛋白质含量的四川大豆可以产出4斤嫩豆腐，其他地区的大豆只能做出3斤多。四川宜宾门头店招
　　四川的大豆还有个标签：非转基因。四川宜宾门头店招
　　“咱们不能说转基因技能不好。但现在来看，群众对非转基因食物的接受度更高。”省农科院相关专家介绍，四川大豆之所以没有走转基因路途，与本乡豆种选育技能有关。川内有两大大豆良种选育组织——南充市农科院和自贡市农科所，别离选育“南豆系列”和“贡豆系列”大豆种类，靠非转基因技能也实现了增产。如“南豆11号”，亩产最高可达200公斤，与国外种类相比毫不逊色，且习惯区域遍布长江流域。现在，该种类已在川渝地区推行400万亩。四川宜宾门头店招