v “没有什么是一顿小龙虾解决不了的。”每年4月底、5月初“龙虾季”到来,小龙虾大量上市,这一“夜宵界的网红”引发商场关注。扬子晚报记者发现,最近电商巨子、生鲜电商渠道、社交电商渠道也“盯”上了小龙虾这片千亿元规划的大商场。其推出的线上下单、24小时内送达的即食方式,让顾客充溢期待。湖南郴州门头店招
电商渠道纷繁布局小龙虾商场
相关统计数据显现,小龙虾商场规划已超越千亿。在线上,小龙虾出售额每年保持30%至40%的增加率。在小龙虾巨大的商场增加前景下,生鲜电商渠道已提前布局。苏宁、天猫、京东等巨子也围绕着小龙虾线上出售做相应布局。湖南郴州门头店招
近日,苏宁易购在小龙虾发布会上称,为了让顾客买到最新鲜的小龙虾,苏宁的荆州“拼基地”将专为用户提供优质小龙虾,凭借分布于全国各地的总面积达20万平方米的46个冷链仓和航空运输,可完成线上下单最快半响抵达,线下下单最快半小时抵达,并且死虾包赔、分量包赔、坏虾包赔。其声称,价格也比市面上普遍低25%-40%。线上正宗的洪湖小龙虾预售只需19.8元/斤。湖南郴州门头店招
扬子晚报记者在淘宝、苏宁易购和京东商城搜索“小龙虾”,发现大大小小的品牌有200多个,产品价格多会集在百元左右,相比去餐厅也不差劲,甚至还实惠。湖南郴州门头店招
除了电商巨子,笔直生鲜电商渠道、社交电商渠道以及网易严选、周黑鸭等也发力贩卖小龙虾,每日优鲜与贝贝网旗下社交电商贝店也对小龙虾进行了原产地溯源,在湖北洪湖设立直采基地。湖南郴州门头店招
电商卖小龙虾投合“懒人经济”
据悉,电商售卖小龙虾,除了比拼货源,也要比拼物流速度。目前,京东、天猫声称北上广等11个城市的小龙虾订单可当日达,每日优鲜可完成订单1小时内送达,而苏宁完成线上下单半日达,线下下单最快半小时送达。
“小龙虾在家做麻烦,再说也不会做。”有顾客表明,目前小龙虾已变身休闲食品,电商售卖小龙虾投合了时下盛行的“懒人经济”。湖南郴州门头店招
“小龙虾净利润高达40%左右。”一名餐饮业内人士指出,电商外卖小龙虾的利润则更高--不需要门店租金成本,可以大大降低成本。艾媒咨询CEO张毅表明,对于当下的本钱而言,小龙虾是一个保险的商场。“小龙虾工业的高利润和安稳的供需,更容易取得本钱青睐。而跟着电商巨子的入局,小龙虾工业链将得到进一步完善和晋级,其食用安全和出产周期将更有保证,估计小龙虾工业会得到继续安稳发展。”湖南郴州门头店招
还有业内人士剖析,极速蹿红的小龙虾,至今仍难脱节有品类无品牌的为难,电商巨子的入局,或推进小龙虾工业链进一步完善和晋级。湖南郴州门头店招