2019年“餐立异未来”第十一届餐饮界立异创业高峰论坛（
广州站）暨第二届中华餐饮立异榜TOP100颁奖典礼召开，论坛招引了30余位餐饮大咖、700余位餐饮创业者参与，黑色经典品牌CEO卢路成受邀参与，并与蛙来哒、胡桃里等很多餐饮立异品牌代表一同，围绕餐饮业立异力、品牌力、经营形式等多个维度进行共享和讨论。
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中华餐饮立异榜TOP100由餐饮界新媒体联合200多家媒体于2017年共同发起，是以“餐饮立异”为主题的立异榜投票评选活动。黑色经典经过5个月的海选，从近2000个项目中突出重围，历经3个月的投票和21位专家的深度复审，成功当选2019中华餐饮立异榜TOP100。
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如今高速开展的餐饮商场，更新迭代的速度越来越快，始创于2009年的黑色经典却秉持传承而不
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门头店招传统的开展精力，逆势而上，稳步前进。不断进行产品立异、运营优化，立异“灌汁臭豆腐”风行全国，更受到业内媒体、加盟商等各界的重视。第二届中华餐饮立异榜TOP100的当选，是黑色经典良好的用户口碑和产品品质的最佳证明。
黑色经典从建立之初就专注产品品类探索，不断进行产品研发和立异，除“灌汁臭豆腐”外，连续推出的老
长沙老坛泡爪、老
长沙手工肠等系列产品，也在商场引起热烈反响。经历十年打磨，黑色经典目前在
长沙已经开设7家直营门店，全国加盟店突破1000家。
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“未来，黑色经典将坚持做优质的产品，不断提高品牌价值。”卢路成表明，做好产品，提高品牌价值，夯实内功，打造企业的品牌护城河，才能在这个餐饮“炎夏”时代，站得稳，走得远
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