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“普安红”杯采茶制茶大赛开锣 采茶制茶高手汇聚世界茶源地上演巅峰对决

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2019年09月20日 02:09 相关案例: 本文标签: 贵州黔西南门头店招

  9月18日,第四届“普安红”杯采茶制茶大赛在普安县东城区国际茶源谷举办,80名采茶制茶高手齐聚国际茶源地,演出采茶制茶技艺的巅峰对决。   据介绍,第四届“普安红”杯采茶制茶大赛分采茶和制茶两个大项分别依照规程进黔西墙体广告行竞赛,制茶大赛分时间红茶、手艺扁形绿茶、手艺弯曲形绿茶3个项目,依照各自技术标准现场制造,专家评定,最后决出一二三及优秀奖项。   当天上午9时,在普安县东城区布依茶源小镇古茶城,制茶大赛正式开端,炒茶锅一字排开,17名时间红茶制造高手、10名手艺扁形绿茶制造高手、10名手艺弯曲形绿茶,在现场裁判罗禹荣、赵刚等的引导下,依照抽签号码,进入操作点开端制茶。   在时间红茶制造点,工作人员将已经萎凋好的茶青分发到制造台,参赛选手一黔西墙体广告出场,就直接进入揉捻工序,茶青在竹制簸箕中,反反复复揉捻,然后用白布包裹发酵,再烘干提香,选手们使出看家本领,竞赛“普安红”杯时间红茶十大工匠。   而在绿茶制造点,参赛选手把电炒锅烧热后,将茶青倒入锅中,立刻开端依照各自参赛的工艺流程,凝思静气一丝不苟,精心翻炒,现场只听见茶叶与茶器发出的沙沙声。   在制茶大赛严重进行的同时,采茶大赛也于当天上午9时在江西坡茶神谷的茶黔西墙体广告海核心区按时开端,来自各茶区的43名采茶高手在各自抽签抽中的有编号的茶垅上,比采摘速度,比采摘标准,比采摘质量,只见采茶高手们两只手不停在茶丛上上下翻飞,双手采茶,速度飞快。而参赛选手中的,几名男选手手巧的程度一点也不差巾帼,速度可谓“快手”,质量可谓“好手”。   采茶现场,布依族茶仙子唱起布依山歌,一派欢歌笑语。“我家两个娃黔西墙体广告娃读大学,全靠茶来供给!”“我家今年装饰了新房子,也是卖茶的钱呢!”采茶过程中,选手们自信满满边竞赛边拉家常,轻松生动。1个小时的竞赛时间结束后,现场裁判黄生良、徐兴甫等立刻查验质量,依照规则打分,评出十大采茶技术能手一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖4名。   “这一次竞赛,专门从贵州省茶叶研究所、贵州省茶叶协会、黔西南州茶办等机黔西墙体广告构邀请了5名评茶专家,给参与制茶大赛的参赛选手的茶品评定打分。”普安县茶业发展中心负责人介绍,在本次竞赛中,时间红茶工匠将评出一等奖1名,二等奖2名、三等奖3名、优秀奖4名;扁形绿茶工匠,将评出一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,优秀奖1名;弯曲形绿茶工匠,将评出设一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,优秀奖1名,将在9月19日上午举办的“普安红”县域品牌日活动现场颁奖。   据介绍,普安县充分发挥茶工业发展的比较优势,借助“国际茶源地”“我国黔西墙体广告古茶树之乡”“我国茶文化之乡”“全国十大魅力茶乡”“国家级食物农产品出口安全质量示范区”的影响力,凭仗“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾”的无污染原生态的自然条件,在脱贫攻坚中把茶工业作为“一县一业”扶贫支柱工业打造,现在拥有茶园14.3万亩,短短数年间,“普安红”已经跻身“中华文化名茶”,被誉为“我国中大叶种黔西墙体广告红茶代表性产品”,因其茶黔西墙体广告物质丰富、香气共同、口感纯正、经久耐泡,广受茶人喜爱。

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