广东梅州门头店招关于广东省惠州市龙门县蓝田瑶族人家来说，每年的中秋夜，不只是聚会，更是“舞火狗”的崇高时辰。 　　广东梅州门头店招“舞火狗”是蓝田瑶族特有的民族风俗，至今曾经有三百多年的历史了。它表达了这里的人们对狗的感恩之情，更是蓝田瑶族少女的“成人礼”。少女们经过这种典礼来宣布本人曾经成年，能够开端谈婚论嫁了。 　广东梅州门头店招　瑶族少女长到16岁就要开端参与成人礼，并且，要参与2-3次，才算正式步入成年。在成人礼之前，少女们的家人们要为女儿准备一些成人礼上用到的道具。它们分别是黄姜叶、藤条、斗笠、线香。由家人协助将黄姜叶绑在少女的手臂、腰部、腿上，并用藤条扎紧，做成衣裙。给少女们头戴竹笠，四方插上香火，扮演成一个个“火狗”。 　　广东梅州门头店招之所以要扮成“火狗”这是蓝田瑶族先祖留下来的规矩。原来，瑶族先祖曾遭到外族攻击，风险之中，一只“神犬”突如其来，打败敌军，挽救人们于危困中。因而，蓝田瑶族先祖就用“舞火狗”的方式来表达感恩之情，并持续下来。 　　广东梅州门头店招“火狗姑娘”们打扮一新后，排成队去祠堂祭拜先祖。“火狗仔仲唔来，火狗公仲唔来，来来冇梳头冇洗脸”。姑娘们手执点燃的线香，嘴里吟唱着古老的拜祭词，绕祠堂转三圈，来祷告先祖的保佑，为本人、家人、村寨祈求幸福安全。来晒谷场拜祭，到各家各户拜灶神，拜菜地，都是忠诚地祈盼五谷丰收，事事顺心。 　　广东梅州门头店招接着，火狗队伍来到架起篝火的开阔地上，举行篝火晚会。她们围着篝火手舞足蹈，并且唱起歌来。此时，“舞火狗”的繁华氛围也就到达了高潮。祭拜终了后，火狗姑娘们到村外河边，将身上的黄姜叶、竹笠和香火通通扔到河里，意味着将倒霉扔掉，黄姜叶丢到河里的那一刻，就表示少女曾经成人了。最后，再用河水清洗手脚，整个“舞火狗”典礼才算完毕。喧哗的蓝田瑶族村寨也渐渐恢复了安静。此时，遥望天空，一轮明月映照大地，月光温和中带着不祥。 　　广东梅州门头店招“舞火狗”是蓝田瑶族特有的传统文化，它也被选为广东省第一批非物质文化遗产，得到了一代代蓝田瑶族人的传承，这些古老的传统风俗也值得人们去理解。