“纵观高端白酒市场上的产品，往往只是停留在概念层面，缺少了一些真挚，五粮液这次想做的工作，便是用规范来建立、来表达真挚，让顾客真正地了解产品，了解喝到的每一滴酒”，我国酿酒大师、五粮液股份公司副总经理赵东在12月18日五粮液第二十二届共商共建同享大会上推介“501五粮液”时表明。四川德阳门头店招 　　一瓶不同的白酒，“三个限制”将奠定职业规范！　　“501五粮液”在发布前是彻底保密的，挑选在一年一度的共商共建同享大会上发布，也是史无前例的，正因如此其一经发布就引起了职业的广泛重视，足见“501五粮液”所具有的重要战略含义与影响力。四川德阳门头店招 　　关于顾客来讲，“501五粮液”注定是一款不同的白酒。四川德阳门头店招 　　“‘501五粮液’做了‘三个限制’，即限制501车间、限制窖池、限制匠人，每一滴酒都来自501车间的明代窖池，每一口品味都是前史、年月的味道。”赵东表明。四川德阳门头店招 　　众所周知，浓香型白酒酿制讲究“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”，窖池的好坏直接决定着白酒的质量。与此一起，要想出产优质浓香型白酒，窖池不只要“老”，还需“不断代”接连运用且功能无缺，再经由经历丰富的“老师傅”才干出产出优质白酒。　　据了解，以“长发升”“利川永”等为代表的八家古传酒坊构成了五粮液的501车间，聚集了全国数量最多、规模最大、保存最无缺的“明清古窖池群落”。这里是五粮液开始的当地，是五粮液的第一个车间，是迄今为止窖池结构保存最完整、不连续运用时刻最长、酿酒微生物继续作用数百年未曾连续的“活窖”。四川德阳门头店招 　　“501车间，明初古窖池群，作为我国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，是我国最早的窖池纪录，它见证和阅历了我国白酒的来源与开展，酿制‘501五粮液’的501车间师傅，他们在五粮液至少拥有30年以上的酿酒经历。”赵东泄漏。四川德阳门头店招 　　曩昔，高端白酒的界定存在不谨慎的情况，缺少威望指标的印证，缺少了一些真挚，让顾客莫衷一是。“三个限制”的背面是五粮液重新奠定职业规范的尽力。“未来五粮液也会做酒体认证，就像现在做我国纯粮固态白酒窖池发酵才能指数一样，不只仅在做一个产品，更想做一种规范，一件影响职业的工作。”赵东表明。四川德阳门头店招 　　定位战略超高端，“501五粮液”为何是一瓶不同的五粮液？四川德阳门头店招 　　在即将打破“千亿”之际，五粮液拿出中心“品牌财物”的501车间明代窖池，足见“501五粮液”与众不同的位置和重要性。四川德阳门头店招 　　据了解，“501五粮液”定位明确为战略超高端，这是以往五粮液大流通产品少有可以触碰的范畴。以明代窖池的前史价值和工艺价值凸显超高端价值，关于顾客来讲，这意味着“501五粮液”可以是一款价值明确、有规范的诚心高端产品。　　“信任‘501五粮液’会创始一个时代，期待它戴起我国超高端白酒的王冠。它是真实的存在，经得起年月的洗礼，也配得上时代的召唤。”赵东在产品推介时说。四川德阳门头店招 　　“三个限制”之外，提供差异化价值的还有其从酒体到规划的全维创新。 　　在酿制环节，每一滴五粮液都通过了100多道工序的精心酿制，每一道工序不只展示出了五粮液酿酒师的匠心独运，一起还有自主研制的中心酿制工艺作为加持，以确保产品浓郁浓香的风味，而“501五粮液”更是由技艺娴熟的老匠人进行加持。四川德阳门头店招 　　可能在很多人看来，白酒的酿制技能“迥然不同”，但这恰恰是刻画酒体的中心要害。例如，五粮液酿制独创的“跑窖循环”工艺，打破了窖池的边际限制，将有用增强酿酒微生物的多元化的繁衍，然后构成愈加有利于发酵的微生态环境。四川德阳门头店招 　　在包装和酒体方面，“501五粮液”的包装规划不只拥有五粮液中心元素，还展示出650年的时刻力量。产品规划通过无数次的琢磨打磨，1500人次参与酒体评论测验，最终才是今日我们看到的概念版。四川德阳门头店招 　　“501五粮液”瓶型继承了五粮液经典的“鼓形瓶”， 这也是五粮液前史上最早的包装之一，极具品牌风格和辨识度。瓶盖上运用了万历彩色，瓶脖上的海水江崖纹则是经典的明朝黄袍下摆，整个便是一个明代的酒器。　　“501五粮液”的酒盒以明代风格的古门为创造原型，以钥匙为门簪，取下钥匙，敞开一扇明代古门，也是敞开501车间的大门。翻开大门，拿出产品，盒子底部便是明池的造型，整个产品包装规划与产品的概念和名称完美照应，一起里面还有明代画家陈洪绶墨宝呈现出的屏风。四川德阳门头店招 　　从酿制、酒体、包装到瓶型，“501五粮液”每一处细节都通过精心规划，运用的每一个元素都呈现出明代的记忆，顾客不只可以品到501车间明代窖池酿制的优质白酒，更可以在文明中穿越到650年前，敞开一段650年的前史。四川德阳门头店招 　　再现“五粮液式”晋级，新一轮产品与品牌攻势将发起！四川德阳门头店招 　　关于渠道商、顾客来讲，“501五粮液”是一款不同的白酒、不同的五粮液，而关于五粮液来讲，“501五粮液”相同具有重要的探索含义，再现了典型的“五粮液式”晋级。 　　李曙光强调，五粮液要拉“质量”和“品牌”两大长板，一是要推动产品结构晋级，二是要进一步发掘质量财物，讲好质量故事，三是要完成品牌传播晋级。改动过往用广告刻画品牌的方式，而是以举动刻画品牌，提高顾客粘性。　　就在“501五粮液”发布现场的五粮液第二十二届1218共商共建同享大会上，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光总结了五粮液这一年来的开展，并对2019年开展做出部署和解读，提出要“补短板、拉长板、晋级新动能，抢抓结构性机会，同享高质量开展”。四川德阳门头店招 　　五粮液在质量和品牌方面已经环绕“晋级”进行了体系而缜密的布局，酝酿了一系列重磅动作。2019年，在“501五粮液”概念推出的一起，热销多年的经典版普五也将进行晋级，1618、39度五粮液以及总经销五粮液等产品组合也将逐渐优化，从多方面推动品牌晋级。四川德阳门头店招 　　这也意味着，“501五粮液”将与新“普五”、1618和低度五粮液等大流通产品，以及“改革开放40周年”留念酒、“新时代·国运昌”留念酒、“五粮液·缘定晶生”、“五粮液·相约2035”保藏酒等留念酒、保藏酒一道重塑五粮液的高端产品价值体系。四川德阳门头店招 　　在18日上午举行的投资者交流会上，李曙光罕见地提及五粮液的“五老迈”前史：“江湖上老迈不好当，老二也不好当，尤其是当过老迈的老二。”明显，关于五粮液来讲，重回“五老迈”是未来尽力的重要目标，而“501五粮液”不只仅是匹配这一职业位置的重要产品，也将成为五粮液开展史上的一个要害性节点。四川德阳门头店招