张哥遭了,或许是因为一份薯条的吸油纸……
17日下午,
成都市民张先生在某商场7楼we house餐厅就餐时,薯条外表呈现白色绒毛,究其原因,竟是薯条下垫的吸油纸。
现场,商家无法供给吸油纸的来源、许可证、合格证等信息,且未做正面回应。张先生就此事向当地商场监督管理部分反映,下一步,监管部分将到现场核查。
顾客/ 其时以为是薯条的“佐料”
昨日上午11时,
成都商报-红星新闻记者跟从张先生来到位于
成都高新区银泰中心7楼的we house餐厅。现场,记者从张先生供给的当天点单小票上看到:8月17日17时35分,他在该店609号桌点了一个拼盘套餐和一份牛肉沙拉。而呈现问题的薯条,就在那个拼盘套餐里。
据张先生介绍,薯条端上来的时分,他就看到有相似白色绒毛的物体黏在薯条上,“不过,我其时以为是撒在薯条上的佐料,就没有多想。”就在他快把一份薯条吃完时,发现垫薯条用的吸油纸边缘也在飘着相似的白色绒毛。所以他拿起吸油纸用手触摸了一下,手上就沾了几根白色绒毛,再用力一搓,“绒毛掉得更厉害了。”
“为安在薯条上会有白色绒毛?”张先生立即找到了其时店里自称姓阳的女主管。张先生告知记者,其时对方表明,她也不清楚这个问题。当张先生提出要看该吸油纸的包装、出产厂家及合格证时,他在现场等了一个多小时,商家都未能供给。张先生说:“当天该主管仅仅从后厨拿了一个牛皮纸的包装,说吸油纸就是用这个牛皮纸装的。”张先生现场向记者展示了该牛皮纸,上面无任何产品标识和字样。
张先生告知记者,当天晚上回去之后,18日凌晨3-4点
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墙体广告,他呈现了腹泻等状况。据他表述,“腹泻十多次,整个人都疲了。”从腹泻到现在现已几天了,虽然腹泻比第一天好了些,张先生依旧感觉身体不适,昨天下午到
医院去做了查看。他供给给记者的一份就诊记录显现,查看成果为急性肠胃炎。
质疑/ 2016年的查验陈述还有用?
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现场未能出示吸油纸的相关资质,就在张先生脱离现场后,商家又经过微信给他发来了两份陈述,一份是关于“
桂林奇峰纸业有限
公司”的全国工业产品出产许可证,许可证显现有用期至2020年1月25日。而另一份
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墙体广告,是由
桂林市产品质量查验所出具的关于“
桂林奇峰纸业有限
公司”食物包装用半透明纸的查验陈述。陈述中显现,查验样品的出产日期和收样日期均为2016年11月21日,查验日期是从2016年11月25日至29日。记者从查验陈述上看到,各项查验指标均显现“合格”。
而记者拨打查验陈述上的电话,
桂林市产品质量查验所相关工作人员表明,“对于查验所来说,是送样来,咱们就查验。而查验陈述一般状况下有用期是一年。”那这份2016年的陈述,假如确为张先生当天薯条中运用的吸油纸厂家所供给,那这份陈述是否威望、有用呢?对此,记者向we house店核实,但店方并未做回应。
张先生还泄漏,事发当天该店老板还企图经过暗里补偿解决,但张先生不同意。他表明,“不是说钱的工作,假如身体真的因而呈现问题,该补偿就要补偿。更重要的是,要看店方对于此事的处理态度,以及有没有拟定相应的整改措施,假如不重视,那其他顾客再遇到这种问题该怎么办?”张先生说,期望店家和主管部分能给顾客一个说法。
发展/ 监管部分将进行调查取证
昨天上午,记者也伴随张先生来到属地桂溪街道办事处。
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墙体广告桂溪街道办事处商场监管负责人孙虎告知记者:顾客也曾来到现场反映:在银泰中心某餐饮店内用餐后,呈现腹痛、腹泻的状况,怀疑是其食物用包材呈现问题。
孙虎介绍,他们随即便派出两名具有丰厚食物调查经验的监督人员,对顾客口述的内容进行了有用的甄别。且部分已在进行合议,进行了前期工作的预备,包括:查询了“食物触摸用纸”相关国标等。孙虎说,他们也排查了该(餐厅)的主体是否合法,是否具有食物经营从业的资历。
在该店食物经营许可证(副本)上,该店经营者名称为高新区朴桐餐饮店。主体业态为餐饮服务经营者,经营项目为热食类食物制售、克己饮品制售,有用期至2022年9月24日。因而,就目前来看,该店的经营主体是合法的。
孙虎介绍,他们将针对顾客所反映的问题,进行进一步查证。若
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墙体广告查证后发现确有此类状况,他们将按照《中华人民共和国食物安全法》予以处分。“至所以否有问题,还需等调查之后才干认定。”下一步,他们将经过调取监控、现场印证等手法,进行调查取证。