近期，各地猪肉
价格飞涨，带动生猪
价格上行，
门头店招与从前同期形成鲜明对比。为了解我省生猪供应状况以及疫情对生猪出产的后续影响，国家统计局
陕西查询总队
乡村处近期在全省展开了生猪出产问卷查询。本次共查询生猪饲养户189户，其中大型饲养户89户，占47.1%；中型饲养户55户，占29.1%；小型饲养户45户，占23.8%。
9月6日，
陕西查询总队发布查询结果显现：到6月底，189户饲养户生猪存栏63.2万头，较上年同期添加5%，较本年3月底添加1%。其中，
门头店招大型饲养户生猪存栏较上年同期添加5.3%，较本年3月底添加0.8%；中型饲养户生猪存栏较上年同期添加3.6%，较本年3月底添加7.9%。大型饲养户是商场供应的主要保障，中型饲养户是商场的晴雨表，大中型饲养户存栏同步提高，且与上年同期相比呈现较快添加，扭转了长达一年半之久的出产低迷徘徊态势，
门头店招这标明我省生猪饲养进入新一轮出产。
生猪出产基础增强
大中型饲养户恢复出产积极性显着高涨
据查询，生猪出产基础显着增强。到6月底，
门头店招189户饲养户能繁母猪较上年同期添加6.9%，较本年3月底添加6.8%；能繁母猪占生猪存栏的总量到达14.3%，较从前显着提高。特别是在经历了“非洲猪瘟”疫情后，能繁母猪占比提高0.8%，标明生猪出产的基础在疫情后得以稳固和加强。大中型饲养户特别是中型饲养户恢复出产的积极性较高。到6月底，大型饲养户能繁母猪较3月底添加6.5%，较上年同期添加6.4%；中型饲养户能繁母猪较3月底添加11%，较上年同期添加13.8%。能繁母猪储藏大幅添加，标明大中型饲养户对后市看好，对未来较长一段时
门头店招期的商场有充足决心，有坚持长期出产的主动性和积极性。
生猪规划化饲养水平进一步提高。问卷查询显现：我省小型饲养户与大中型饲养户积极发展出产的表现显着不同，无论是存栏还是添槽补栏，小型饲养户均呈现较大起伏下降。由此可见，在激烈的商场竞争中，小型饲养户退出出产的速度加速，产业结
门头店招构调整获得积极成效。
但由于生猪
价格自3月以来继续上涨，饲养户也同时加速出栏速度，3月底以来恢复添加的生猪存栏在三季度已出现递减趋势，商场供需偏紧现象已经显现。
出栏买卖活泼
饲养收益创新高
从前，在经历了节前的会集出栏后，大都饲养户进入稳定出产期，商场
价格也会进入一个平稳期，通常这一时期饲养户会保
门头店招持常态出产或适当补栏，等候“五一”或“十一”高峰商场的来临。
但由于上一年四季度“非洲猪瘟”疫情影响，饲养户春节前会集出栏后不敢补栏，常态出产也纷繁萎缩，导致商场供应较从前显着削减。统计数据显现，本年3月底，全省生猪存栏为804.6万头，较2018年12月底的839万头削减4.3%，加之疫情警报尚未免除，
门头店招生猪调运仍然受限，商场供应显着趋紧。3月后，因商场供应缺乏，猪肉消费商场
价格陡升，饲养户为补偿前期亏损，将现有生猪提早出栏，商场买卖再现活泼。统计数据显现，二季度，全省生猪出栏141.1万头，较上年同期添加9.8%，较从前同期添加5%左右。
继续不断的上涨行情极大提振了饲养户出产积极性，部分饲养户由张望转为加大出产投入，希冀赶上这一波好行情。可是，生猪出产具有周期性，由猪仔到
门头店招生长至120公斤肥猪约需7个月。在经过了3月至5月第一波涨价行情的提早出栏后，饲养户生猪存栏已显着削减，6月至8月的猪价快速攀升让大都饲养户只能“望市兴叹”。三季度，天气燥热疫病添加，加之前期利好的商场行情带动出栏加速，出产赶不上供需，多地出现存、出栏双双下降，生猪商场进一步趋热，
门头店招价格上涨速度加速。从饲养收益看，6月出栏一头生猪约盈余200元左右，8月出栏一头生猪约盈余800元以上，自繁自养生猪每头盈余超过千元，多地到达1200元，饲养收益创前史新高。
三季度末供应趋紧将缓解
84.8%的饲养户对下半年生猪商场发展持看好态度
记者从
陕西查询总队了解到，按照生猪饲养常态，春节后饲养户应进入繁育补栏阶段。但由于上一年四季度以来的“非洲猪瘟”疫情扑杀和限运，本年春节后饲养户张望气氛稠密，补栏不积极。3月后，生猪商场
价格上涨，带动仔猪
价格继续快速上扬。6月，10公斤仔猪售价为每头800元；8月，多地仔猪售价已逾越千元。仔猪
价格飞涨使得意欲添槽的饲养
门头店招户难以决断。
问卷查询显现，189户饲养户6月底仔猪存栏21.7万头，较3月底削减5.3%。其中，大型饲养户削减5.7%，中型饲养户削减1.4%。由此可见，仔猪
价格飞涨从一定程度上制约了饲养户扩展出产规划的希望，为后市猪肉
价格继续上涨埋下伏笔。问卷查询显现，84.8%的饲养户对下半年生猪商场发展持看好态度，但仅有27.5%的饲养户有扩展出产的意愿，51.9%的饲养户表示将保持现有规划出产。
陕西查询总队专家分析认为，后市供需将完成平衡，生猪价
门头店招格有望稳定。本年6月底，
陕西生猪存栏838.1万头，与近两年同期基本相当，属近五年同期高点。在经历了前期出栏加速、补栏成本加大后，估计三季度全省生猪存、出栏均有所下降。从省内供需平衡点来看，“非洲猪瘟”疫情后，
陕西生猪出产供应属自给自足型，800万头存栏是省内供需平衡点。估计三季度末，全省生猪存栏接近800万头，大中型饲养户大都坚持稳定出产，供应趋紧现象将逐渐缓解。
从
价格看，目前商场猪肉零售
价格较春节前每公斤上涨6元左右，高企的
价格将对消费产生一定的按捺，估计高位
价格在“中秋”“国庆”双节后有所回落，生猪价
门头店招格也将趋于稳定甚至稳中有降。随同商场供需平衡以及生猪
价格稳定，加之大中型饲养户理性出产，“猪周期”影响的可能性将十分有限。