老一辈常说:“喝粥养胃!”胃不舒服的时分喝一碗粥,胃里暖暖的,加上粥易消化,感觉特别合适胃欠好的人喝。可是,本相并非如此。
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粥能养胃?越喝胃越“懒”
身体有许多器官都是“用进废退”,比方大脑,不爱动脑子的人,就会觉得脑子越来越欠好使了,而经常喝粥的话,你就会发现,胃也会越来越欠好用了。
这是由于粥里的米已经煮烂了,吃进肚子里,胃毫不费力就能消化,所以久而久之,胃就会越来越“懒”,反而消化不了硬食和粗纤维。
所以,关于健康人而言,经常喝粥不一定养胃,反而或许引起胃功用减退。
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胃酸少的人宜喝粥
粥好消化,可以在保证营养的同时,减轻胃部负担,而且粥中含有很多维生素B,有助于保持胃肠黏膜功用,所以关于胃酸分泌缺乏、做了胃肠手术、胃肠功用敏感或者有萎缩性胃炎等疾病的人,算是“养胃”的。
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可是,需要注意,
小米粥不合适这类病人,由于
小米属于粗粮,不易消化,简单影响胃黏膜,导致腹胀、消化不良等症状。
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胃酸分泌过多的人不合适喝粥。比方反流性食管炎患者,平时就爱泛酸、烧心,由于粥中碳水化合物较多,简单影响胃酸分泌,喝粥只会火上浇油。
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别的,粥里水多,吃下去之后胃简单胀大,使胃的运动变缓,又不利于其他食物的消化。所以,偶然喝粥没问题,但不要用粥彻底做主食。
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