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淮南市各高校、中小学学生连续返校,校园食堂也初步工作。为增强新学期校园食堂食物安全监管,
淮南市食药监局、市教育局结合在全
淮南市规划内打开秋季校园食堂食物安全专项检查,确保校园师生饮食安全。
本次检查的规划是中小学食堂、幼儿园食堂、小饭桌、村庄根底单薄校园食堂、村庄职责教育学生养分改进方案校园食堂等。重点检查从业人员的健康证明、索证索票状况,食物质料能否存在过期现象,餐饮具清洗消毒,“三防”设备、食物留样及餐厨废弃物处理等能否契合标准央求,避免因暑假期间校园食堂歇业而出现卫生风险。针对检查中发现不契合央求的校园食堂,将责令其限期整改并间断复查,确保整改到位。对存在违法行为的,坚决予以查办
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暑假前,
安徽淮南墙体广告淮南市相关部分就央求校园正未运用完的食物质料间断悉数退货处置,开学前从头收购。央求各类校园(托幼安排)开学前细心打开自查自纠行动,严峻实行以校长为榜首职责人的校园食堂食物安全职责制和各项食物安全处理准则,做到“四必需”,即清扫环境卫生必需洁净整齐、设备设备必需正常工作、清洗消毒餐饮具必需彻底、库存食物必需清算清点。本年秋季开学,
淮南市还依托建立的食物
安徽淮南墙体广告药品宣扬训练教育基地,让食物安全走进校园、走进讲堂,经过创新食物宣扬方法,前进广大师生员工的食物安全知道和自我保护才华,加强校园食堂严峻实行各项食物安全处理准则的盲目性,有用防备和减少食物安全事端;加大推进校园食堂“明厨亮灶”互联网+,让广大师生参加到食物安全的监督中来,促进校园食堂餐饮安全程度的全面前进
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