广东韶关墙体广告  据市发改局、市农业局价钱监测数据显现，目前市区粮油、肉菜市场价钱运转平稳，鸡蛋价钱稳中趋降，但大蒜价钱仍居高不下。

粮油价钱坚持平稳

截至3月15日，市区价钱监测点（超市，下同）销售的二级早籼米每公斤均匀批发价4.86元，优质珍珠米每公斤均匀批发价5.66元，分别比上周降落3.95%和5.03%；一级晚籼米每公斤均匀批发价5.06元，优质丝苗米每公斤均匀批发价5.96元，价钱与上周持平。桶装压榨5L一级金龙鱼花生油均匀每桶批发价114.7元，桶装压榨5L一级鲁花花生油均匀每桶批发价139.9元，价钱稳定在上周的价位，运转总体平稳。据悉，为保证粮食市场供给和增加农户收入，市粮食主管部门积极引导农户调整种植种类，和粮食企业展开“订单农业”，增加优质稻种植面积，既保证市场供给，又增加农户收入。

猪肉价钱逐渐回落

目前猪肉价钱除比春节期间的价钱有较大幅度的回落外，与上月同期相比，其批发价钱还有小幅回落。截至3月15日，市区一市场销售的猪上肉每公斤批发价26元，排骨每公斤批发价48元，分别比2月15日的价钱降落了2元；瘦肉每公斤批发价32元，价钱持平。价钱监测人员剖析，猪肉价钱回落的主要缘由有三：一是消费趋淡；二是供给充足；三是源头价钱回落。

蔬菜价钱根本稳定

从监测数据看，近来随着气温不时上升，蔬菜生长周期缩短，露地蔬菜上市量逐渐增加，市场供给充足，蔬菜价钱根本稳定。截至3月15日，市区一市场销售的蔬菜种类，其价钱大致维持在上月中旬的价位。在归入价钱监测的23个蔬菜种类价钱中，萝卜1.6元/公斤，冬瓜、芥菜3元/公斤，大白菜、生菜、西洋菜、油麦菜、苦麦菜4元/公斤，小白菜、菠菜、胡萝卜5元/公斤，芥兰、辣椒、菜椒6元/公斤，黄瓜、茄子、西红柿、菜心、莲藕7元/公斤，苦瓜8.6元/公斤，荷兰豆、丝瓜10元/公斤，豆角11元/公斤，价钱总体平稳。由于本地冬季蔬菜上市顶峰已过，加上3月份雨水天气可能增加，受其影响，后期蔬菜价钱可能存在上行压力，菜价或呈盘整运转状态。

鸡蛋价钱稳中趋降

截至3月15日，市区三市场销售的湖南饲料蛋每公斤批发价9元，比去年同期回落2元。据悉，鸡蛋价钱降落的主要要素有：一是去年鸡蛋价钱偏高，蛋鸡养殖利润较高，有效地刺激蛋鸡养殖户饲养蛋鸡的积极性，不但原来的蛋鸡养殖户扩展养殖量，而且还有新增的养殖户饲养蛋鸡，致使蛋鸡存栏量和鸡蛋产能增加，市场供给充足。二是受节日要素的影响。随着春节和元宵节的完毕，市民对鸡蛋的需求量减少，推进鸡蛋价钱下跌。三是随着气温的进一步上升，鸡蛋在常温下难以长时间寄存，鸡蛋的销售压力明显增大，养殖局面临鸡蛋难卖问题，致使库存逐步收缩，招致鸡蛋价钱持续降落。受市场供求宽松等要素影响，估计近期鸡蛋市场或许会供大于求，价钱将持续低价位运转。

大蒜价钱居高不下

截至3月15日，市区三市场销售的大蒜每公斤批发价仍高达17元；独蒜更贵，每公斤批发价28元，且未见降落迹象。究其缘由：主要是受前两年大蒜低价位影响，种植面积减少，再加上今年年初的寒潮低温天气影响主产区的大蒜生长，产量降落，市场供应偏紧。由于新蒜尚未上市，市场供给偏紧的格局一时难以改动，因而，估计近期大蒜价钱仍将高位运转。