浙江门头店招发布  中心提示：“完善家庭农场确定方法，扶持规划适度的家庭农场。”2017年中心一号文件再次为家庭农场定下展开方向。自2013年头次被提及以来，这一新式农业运营主体已接连第5年呈如今中心一号文件中。在村庄三产交融趋势下，浙江家庭农场呈现何种特征和意向?数以万计的家庭农场主阅历和收成着啥?家庭农场给农人、农业和村庄带来怎样的改动?本报记者赴杭嘉湖平原、金衢盆地和浙东沿海调研，找寻工业交融过程中农业村庄展开新动能的培养路径。

“假如将全部农业出产系统比方成一座大厦，那么家庭农场即是其间的一块块砖石，只要它们展开壮大了，基石才会更厚实，别的农业主体，比方协作社和龙头企业，才会更强壮。”近来，当省农业厅村庄运营办理处副处长徐建群向咱们谈及“家庭农场”时，满怀等待。

这不只是由于，在日本、欧美等发达国家或区域，家庭农场早已遍地开花，变成现代农业的中坚力量，也不只是由于中心一号文件接连5年都为它的展开供应方针指引，更由于，作为省级主管部门负责人之一，他一步步见证着浙江家庭农场的昌盛生长与创新生机，也深谙它们在当下农业供应侧构造性革新中的重要作用。

运营规划愈加适度、作业农人不断涌现、三产交融渐成趋势……在为期近一星期的采访中，咱们不断捕捉着各地家庭农场激发的新气象，也在尽力寻觅全省约3万户家庭农场的将来方向。

土地的启示：规划运营，诀窍在适度

初春，走进宁波镇海庄市大街万市徐村的昌盛瓜果蔬菜实验示范场，只见平直的水泥路两旁是整齐划一的瓜果蔬菜大棚，阳光穿过塑料薄膜照射在菜地上，丰沛而均匀的水珠从滴灌中喷洒出来，滋补着作物的根系与叶面。

55岁的农场主郑荣希带着咱们络绎于由物联网连通的连栋大棚里，不住慨叹：“从逐年扩展栽培面积到逐渐减小规划，从单打独斗办农场到联合农户展开协作社，这些年没少走弯路!”

早些年前，郑荣希在兄弟主张下从三门来到镇海，承包了110亩土地，栽培省农科院推广的“红小玉”小西瓜大获成功。2013年头，他又适应方针导向，注册树立家庭农场，扩展栽培规划。但连着几年，小西瓜的行情却一路跳水，从每斤3元多降到1元多、再到几毛钱，最终烂在地里没人收买。

“规划最大时，咱们仅小西瓜就种了300多亩。一家人困守在土地上，农忙时还需雇很多人工，效益却不必定好。”灰心丧气之时，郑荣希不断反思，家庭农场终究要怎样运营。

假如用经济学理论解说这一景象，本来就涉及到土地的“边沿效益”，即在必定的科学技能水平缓出产条件下，对土地的某项投入添加，而别的投入要素固定不变，其新增效益达到必定值后，不光不会上升，反而会递减，“比方，一对夫妻在不雇佣人工的情况下，种8到10亩地是最合适的，既能确保精耕细作，又能稳定投入产出比。”郑荣希觉得。

家庭农场自诞生之日起，便以规划化、集约化的特征，区别于土地涣散、种类单一的传统农业。但是，土地的规划突破了一户三五亩的限制今后，终究运营多大的面积最适合?这几年，衢江区莲花镇樊土寿家庭农场的运营者也在不断探究。

从上世纪九十年代初起，这位勤劳结壮的汉子靠着一技之长，在全国各地帮人栽培草莓，直到2013年3月注册家庭农场，回到镇上从事果蔬栽培。

“一开端，咱们一口气栽培了近百亩草莓和葡萄，办理起来非常费力，收益却很低，乃至竞争不过周边一般农户，”老樊说，从去年起，他把这两类生果的栽培面积别离缩减至十来亩，又引进蟠桃、黑桃等较一起的桃树种类，对比效益一会儿得到了提高，“一亩蟠桃的产量有两万元，而草莓约为1万元，葡萄则是8000多元，仅蟠桃收入这一项，就比前两年加起来的收入还要高!”

如今，老樊遵从“小而美”的准则，和老伴一起运营着近百亩家庭农场，农忙时再雇佣3到5名帮工。但郑希荣却拓荒了另一种方向——除了自家运营的110亩土地外，他又在庄市大街流通了2000多亩土地，组建起农人专业协作社，从全国各地招来100多位农户，依照一对夫妻8到10亩地的规划分配，把家庭农场的思路融入到协作社的运营中来。

来自安徽的吴计前、张忠芹夫妻，尽心栽培西瓜、甜瓜；来自山东的曹师亮，则精心培养着新的黄瓜种类……在郑希荣的协作社里，一个个小型家庭农场串联起清闲土地，通过推广多元化种类、一致无害化栽培方法，发明了均匀亩产2万余元的高效益。

“农耕社会中，家庭是最理想的的劳动团体，”徐建群说，不同于流水线上的工业化出产，农业的劳动成果一般由气候、病虫害以及耕作的精密程度等多种要素构成，这也在必定程度上决定了农业劳动力的监督本钱很高，首要依托雇佣劳动力运营的农业出产，不如以家庭为单位的出产者来得团结和用心。

统计显现，到2015年末，全省均匀每个家庭农场运营土地面积96.3亩，比2013年削减32.5%，家庭农场运营规划渐趋合理。一起，均匀每个家庭农场劳动力数量3个，比2013年均匀劳动力数削减3个，劳动力构造也更趋于家庭化展开。

农人的转型：是作业，也是作业

“从现有的农业出产力展开水平来看，那种单打独斗的涣散运营形式，现已不符合集约化、规划化的现代农业展开需要。家庭农场要做的，即是把必定规划的的土地，会集到那些会运营、能运营、运营得好的农户手中。”依照衢江区农业局党委委员姚永金的说法，这有些农户，依照如今盛行的说法，即是“作业农人”。

走进樊土寿家庭农场单位，最有目共睹的莫过于一张张简直满贴四面墙的生果全程标准化出产技能形式图。梨、葡萄、草莓等各种生果，它们的生长周期怎样，不同的生果有哪些常见病，主张运用的农药及其安全周期为多么各类信息，都能在图示中找到答案。“曩昔种生果全凭经验，如今都得依照科学的方法来。”他说。

据介绍，作为全区推广定心农业的主力军，各个家庭农场及其运营者都肩负着把控农产品的质量安全的重大责任，为此，全区施行严厉的出产档案准则，通过树立“记载本”和在线监控系统，不断完善农产品质量安全追溯信息办理途径，做到“办理有人员、出产有台账、操作有规程、检查有记载、去向可追踪、质量可追溯”。而这，对每位农场主的出产运营才能提出了更高请求。

2013年以来，衢江区每年举行的家庭农场训练班都有20期摆布，训练人数达2100人次以上，训练内容包含作业标准化、质量安全、示范性创立、项目申报、种养技能与新种类等，来自苏、浙、沪三地的农科院专家，还与不少家庭农场树立协作或辅导联系。在这过程中，一批批像樊土寿这么的传统农人，逐渐改变变成懂技能、会运营的新式作业农人。

不断增加的年轻人，也开端看好这片充满生机的新蓝海。2014年，23岁的海盐元通大街青莲寺村人陆林婷，辞去在县城的文员作业，回村与爸爸妈妈一起运营百合美生态农场。

那时候，她的爸爸陆建明从村里流通了约500亩土地，栽培葡萄、桃子、甜瓜、蔬菜、食用菌等多种农产品。300多只湖羊在地步间悠闲地啃食着青草与秸杆，而它们的大便，又是各类瓜果蔬菜的有机肥料，通过处理后便可搜集还田，葡萄枝和水稻秸杆还能够用来培养食用菌……一个绿色天然的生态循环系统由此构成。

而陆林婷的参加，则为农场注入了新的生机。这位喜欢热闹又爱倒腾手机的90后，把旗袍秀、稻草人节、春节寻年味等休闲参观活动引进进来，又通过微信兄弟圈把活动预告和各类农产品传递到五湖四海，不只拓宽了农场的出售途径，“百合美”的名望随之水涨船高。

“回来的初衷是看到爸爸妈妈辛苦、想帮帮忙，如今越来越喜欢这份作业了。”陆林婷说，自个原本在杭州学习美术专业，如今终年奔走在田间地址，连画笔怎样握都已想不起来。不过她并不懊悔，由于她有决心运营好自家的农场，把这份“宗族作业”进行终究。

海盐县农业经济局副局长方忠明指出，在欧洲，很多家庭农场都是代代传承、经久不衰，而这种有“根”的作业，最让人爱惜。家庭农场想要持久展开，一方面要通过展开现代农业，提高农业对比效益，催生更多作业农人；另一方面，则要通过一系列方针引导，比方加强土地的确权与流通作业，让有志者能够在村庄安得下心，扎得下根。

联合的意义：办得好更要卖得好

这些年，每到周末上午8时30分摆布，一辆可乘坐30人摆布的旅行大巴，便准时停靠在衢州柯桥区紫荆小区门口，把一批批城里人运送至近郊，开启一场饶有风趣的“家庭农场一日游”。这种大巴，是衢江农业部门为拓宽家庭农场的出售途径而开设的“社区直通车”，与之相对应的，则是一个个开设于田间地头的“田园超市”。

根据规定，每位乘客只需要交纳必定的稳妥与采摘费用，就能够乘坐大巴前往两到三个家庭农场，了解农产品出产过程，体验采摘乐趣，品味农家菜肴。临走时，还能够在“田园超市”采购平价而新鲜的各式农产品。截至目前，现已有近3000人乘坐“直通车”走进衢江的60多家家庭农场。

“家庭农场，办得好更要卖得好。”衢江区农业局运营办理科长郭顺辉说，除了“直通车”，他们正与各社区、超市和农贸市商场展开产销协作，一起建成“村庄淘”等一批电商效劳途径，选用线上线下联动方法，不断探究优异农产品的多重产销途径。

而关于海盐秦山大街万奥家庭农场的运营者万福祥来说，销路却不是最担心的疑问。

作为本地芦荟栽培的带头人，万福祥一家如今运营着120多亩芦荟栽培基地，由他牵头树立的专业协作栽培社里，还栽培着蜜桃、草莓、火龙果、葡萄等多种特征生果。如此很多的农产品怎样消化?老万指着不远处的一片厂房说：“光是那儿，每年需要的芦荟就要2000吨呢!”

早在组建家庭农场前，万福祥就与人协作树立芦荟源生物科技有限公司，专门从事以芦荟饮料为主打产品的芦荟深加工工业，通过近十年展开，现已变成海盐闻名的农业龙头企业之一。此外，老万又建起一个以参观休闲为主题的万奥农庄，主打农家乐与采摘游。今年春节前后，农庄就迎来游客约6000人次，每年收入也高达500万元以上。

衢江区陈建海家庭农场，更是将参观休闲展开到了更高层次。在他的农场中，与一排排连栋大棚相对应的，是一大片集农家土灶饭、烧烤、垂钓、划船、棋牌等于一体的休闲参观区。游客能够在田间采摘各种新鲜蔬菜，在土灶上亲手烹制一桌甘旨饭菜，最终再选择各自喜欢的游乐项目，在这里度过一整天的田园韶光。

对此，徐建群也有隐忧。在他看来，家庭农场的根本职能，始终应当是确保农产品供应，带有面广、量小的普惠性特征。农业与二三工业交融，固然是现代农业的展开方向之一，但他更期望看到的是，每一个家庭首先要变成“真实的农产品的供应者”，然后再向着品牌化、高端化以及工业交融的方向行进。

“联合与协作是家庭农场展开的必然趋势。”徐建群说，将来，当一户户家庭农场真实变成协作社与龙头企业的坚实基础今后，必将对全部农业系统与出产方法产生革新性力量，从而推进农业出产力进一步展开，这是联合的真实意图地点。

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