福建福州墙体广告 中秋节接近，记者昨日采访发现，不少网友在自个的微信兄弟圈卖起私房月饼。对此，
福州市商场局有关负责人提示，消费者不要迷信“手艺无增加”，私家制造的月饼很难确保食品安全，若出现问题，消费者难维权。
有月饼厂家 打私房旗帜推广
“兄弟圈被私房月饼刷屏了。”家住
福州五四路的市民张先生感叹道。不少市民反映，从8月底开始，“手艺分配和烘焙”、“无增加剂，无防腐剂，无色素”等各类吆喝声，在兄弟圈此伏彼起。
记者注意到，私家定制月饼，不光口味多，有蛋黄味、榴莲味、抹茶味、板栗味、玫瑰味、豆沙味等，而且图画多、形状多。有的按个卖，每个
报价5元到20元不等，有些则是整盒出售，从数十元到一两百元均有。
卖家在兄弟圈里不只会晒出诱人的相片，还会晒出制造时的视频，以证明全程是手艺制造。许多卖家表明可以送货上门。
“平常自个有做烘焙的喜好。”手艺月饼卖家小陈述，平常要上班，只能在黑夜和周末做月饼，收购得提前预定。“月饼盒等包装是从网上定制的。”卖家黄女士则通知记者，自个吃的也是这种月饼，已经有许多亲戚兄弟预订，我们订的不是月饼是豪情，还有自个的一份诺言，不可能招摇撞骗。
不过，尽管私房月饼卖家简直异口同声表明“无增加、纯天然、纯手艺”，但有卖家向记者坦承，月饼的馅料等做工比较复杂，有些是在网上收购的，确实无法百分之百掌控。而有的出货量比较大的卖家，为了降低成本，则很多收购甜美素替代白糖。
一位不肯签字的烘焙厂家负责人通知记者，本来有些即是厂家出产出来的，然后打着私房的旗帜，在微信或微店对外售卖，不过是推广的手法。
