作为三峡库区的农业大县和劳务输出大县，重庆市开县在三年内要打造全国肉兔养殖第一大县，其核心竞争力在哪里？有哪些因素可以决定这一目标会成为现实？今日开县门头店招了解，该县的肉兔养殖已形成完整的产业链，不仅拉动了餐饮、旅游业的发展，而且成为促进农民增收，实现农村共富的主要经济支撑点。

农村居民靠养殖肉兔生财

开县总人口有164万，其中农业人口占135万人，长期以来，大量的农村剩余劳动力，选择了外出务工，成为推动农村经济发展的重要渠道。但是，从2006年开始，这种格局开始发生了变化。因为从那个时候开始，开县的肉兔养殖业开始步入规模化发展之路。

肉兔是节粮型动物，主要以食草为主，繁殖力强，经济效益见效快。开县草地资源丰富、加之有大量适合肉兔养殖的农作物储量，使很大一部分开县农村居民将致富的目光转向肉兔养殖。

谈到肉兔产业的发展，开县兔产业发展办公室副主任张清才告诉开县门头店招公司，没有外出务工农村居民，就把养殖肉兔作为家庭经济收入的主要渠道。而一些外出务工的返乡人员，在经过打工的资金积累之后，也开始回乡创办肉兔养殖场，从前是打工者，现在成了老板。不仅仅给自己创收，而且还带动周边的农村居民共同致富。

五年来，开县的肉兔养殖从种兔、养殖到深加工，已经形成完整的产业链，产值年年翻番。来自开县畜牧局的数据显示，2010年，开县出栏商品兔640万只，实现产值2.38亿元。而在今年，开县出栏商品兔将超过800万只，预计实现兔业产值3亿元。

到目前为止，开县肉兔养殖的专业乡镇达到10个。建设出口备案场10个，新发展200个以上笼位的标准化养殖场150个，新增笼位6万个, 新增种兔5.5万只。

开县门头店招了解到，如今，开县已形成以龙头企业示范带动、规模养殖场和标准化示范户为骨干，以千家万户为基础的肉兔养殖产业化格局。已建成全国最大的单体肉兔养殖繁育场，年出栏1万只以上的规模养殖场246个，年出栏2000只以上的适度规模示范户1480户，散养户3000户，发展肉兔养殖专业乡镇10个、科技示范村18个、专业合作社38个，为2013年全县年出栏1000万只，建成“全国肉兔养殖第一县”打下了坚实基础。

政策支持壮大畜牧产业链

同样是三峡库区，开县的肉兔产业为何能形成完整的产业链，开县的肉兔产业的核心竞争力又体现在哪些方面？对此，张清才一语道破天机：“开县除了草资源丰富之外，还有全国有影响力的肉兔养殖加工龙头企业入驻，除此之外，还有政策扶持等方面的优势。”

2010年，开县出台了一系列肉兔养殖优惠政策，打破传统农业养殖模式，实现转型发展肉兔产业。这些措施为该县发展兔业提供了强有力的支持。

肉兔养殖的赢利点到底有多大？张清才给开县门头店招算了一笔账：肉兔的繁殖期只有30天，全年有6——8胎。一只母兔一年可产出35只肉兔。肉兔的销售价格平均在18元/只。如果按每只肉兔重2.5公斤计算，一只肉兔就可卖出45元。也就是说，一只母兔一年可以产生1575元的经济收入。如果一户农村居民养殖20只母兔，一年经济收入就可超过3万元。这是一笔非常可观的经济收入。

肉兔产业已被列为开县农业支柱产业，成为农民增收致富的重要增长点。

小兔子拉动第三产业发展

外形可爱的小兔子能量到底有多大？除了可以让养殖户增收之外，还能够拉动第三产业的发展。

从肉兔产业链的形成的那一天开始，开县没有特色农副产品就成为历史。以“开州兔”为代表的兔肉深加工农副产品，已经悄然在市场上布局，成为市民餐桌上的美味佳肴。

开县门头店招了解到，除此之外，开县正在打造的红色、绿色、蓝色三色旅游，同样离不开肉兔产业的拉动作用。如今，开县以肉兔为主打的旅游特色商品，开始成为游客馈赠亲朋好友的特产。这种良性循环的拉动作用，将对促进农村共富起到关键性作用。