福建福州墙体广告  我市申报的“我国海洋美食之都”现已经过我国烹饪协会专家组评定。专家组共同认为，福州市海洋美食工业开展具有悠长的前史渊源和共同的资源优势，开展前景杰出，工业根本契合“我国海洋美食之都”的认定条件。
    近来，我国烹饪协会专家组来榕，就我市海洋美食前史与文明，海洋渔业工业链与资源优势、海洋美食特征餐饮开展情况、餐饮企业品牌建造以及政府推进海洋美食工业开展的政策措施等方面，进行了深化调研。
    联系我市海洋美食工业开展的实际情况，专家组提出了加速工业开展的若干主张：
    一、拟定加速推进福州海洋美食工业开展规划和扶持推进方法，列入实施“一带一路”战略和建造“海上福州”行动计划，以及推进大众化餐饮开展措施当中，真实把推进福州海洋美食工业开展作为城市中心驱动力，从战略高度来知道与推进、执行。
    二、尽力扩展福州海洋美食的影响力。应在“海洋美食”上下大力气，让福州海洋商品以“美食”为桥梁扩展知名度与美誉度，拓宽更加宽广的销售市场。
    三、打造更多的福州海洋美食餐饮品牌，紧紧围绕福州“远洋渔业”的优势，从海洋食材的视点，发掘远洋海产资源的特征；从海洋美食烹饪加工的层面，加强远洋海产的研制与商业转化，进一步打造福州海洋美食特有的中心竞争力，加速延伸海洋美食工业链。
    四、应以我国海洋美食之都创立为起点，借鉴国内外的成功经验，如新加坡美食广场、舟山沈家门海鲜大排档一条街等，按照《福州市美食街布点规 划》，打造出一批融美食体会、旅游观光、休闲文娱为一体的美食街区，构成代表福州海洋美食特征的要点餐饮花费集聚区，让“福州海洋美食”真实变成福州的城 市手刺。一起，将一年一度的我国（福州）渔业饱览会与我国餐饮食物饱览会有机联系起来办下去，打造变成我国海洋美食工业规划最大、成效最高的盛典。