江苏镇江
墙体广告 干茶亮绿显黄,冲泡出来茶水,汤色嫩黄,叶底明黄,你见识过这种名叫黄金芽的绿茶吗?今年春茶还在开采之中,昨日记者在南山茶林研讨所见识了试种茶园。据业内人士称,黄金芽茶在全市的试种面积约500亩,走在了全省前列。
看望 金黄色的茶树进入二轮采摘
叶面呈现金黄色,从山下往山坡一眼望过去,茶园一片金灿灿。在南山茶林研讨所试种的黄金芽茶园里,所长陈晓宏说:“第一轮的芽头曾经开采完毕,等天气一好,将停止二轮芽头的采制。”
黄金芽茶不只外观色泽金黄与其他绿茶不同,而且从口感上来说,它的氨基酸含量高,鲜爽度好,耐泡性强,“酚氨比”优于白茶。陈晓宏引见,该所从
浙江余姚引种此茶,试种面积现为35亩,其中南山基地15亩(已产茶),另外在丹徒薛村还有25亩(未投产)。
他还通知记者,此茶树属于中芽种茶树,茶树萌 发时间相对迟点,和地产白茶的开采时间差不多,普通是在清明开端,防止了早芽种茶树常会遭到“倒春寒”霜冻害影响。“2009年4月18日,黄金芽茶在我 所试采。今年春季,此茶产量在6.5公斤/亩。不过所制出的属于高档茶,市场价钱在3800元/500克,比地产白茶价钱要高出一倍。”
面积 全市多处试种面积约500亩
黄金芽茶树原产地是
浙江余姚,是上世纪九十年代由
浙江余姚的一个茶园中偶尔发现的,经过近十年时间选育而成,因茶树一年四季均为黄色,干茶亮黄,汤色明黄,滋味鲜美而得名。这种茶树是如何被引进到我市种植的呢?
陈晓宏通知记者,十多年前他参与中国农业科学院茶叶研讨所的一个学习班,恰巧与此茶发现人、选育人在一同,在互相交流中他理解到这个新种类。学习班完毕后,就与他一同来到余姚参观并引进。“这样一来,南山茶林研讨所不只在全市,在全省范围也成为最早引种此茶的茶场。”
据市茶业协会相关人士引见,除了南山茶林研讨一切试种之外,我市还有多家茶场试种。目前,在丹徒区上党镇里墅村、高资镇贡巷村,丹阳市管山以及句容市下蜀、茅山等
乡镇有少量种植,全市试种面积加起来约500亩。“我市对此茶试种和研讨,在全省走在了前列。”他说。
“在试种的中黄1号、中黄2号和黄金芽等种类 过程中,经与白茶比照实验,我们发现黄金芽茶更合适在镇江推行种植。”他还表示,我市引试黄金芽茶的目的是,察看它在镇江地域的顺应性和适制性,从而集成 一套配套栽培技术和加工技术规程,为今后的推行种植提供科学根据和技术支撑。
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