云南丽江门头店招 全国猪肉都在涨价，丽江也不例外。从去年开端，丽江猪肉不断在涨，市民埋怨买不起，摊主埋怨卖不动，肉价如何走出周期性动摇怪圈？让市场供需矛盾可以改善？近日，记者走访了丽江市场、超市、畜牧部门，试图寻求打破“猪周期”难题的答案。 “以前我每天都会买肉，但从今年开端，我都是两三天买一次，觉得猪肉越来越贵，都要吃不起了。”在忠义市场买菜的和大妈埋怨道。
上午11点，在忠义市场和金甲市场的猪肉摊前，很多卖猪肉的大姐大妈聊着天，有的痛快在摊边跳起了广场舞，前来买肉的市民稀屈指可数，昔日繁忙买卖的繁华现象一去不复返。
卖了10多年猪肉的刘姐表示：“从去年开端，猪肉涨价，我们的生意就越来越难做了，按理说生猪价钱涨，猪肉涨价就在所难免，很多市民由于猪肉涨价，购置力大大降低，所以猪肉畅销很严重，一天到晚都卖不完。”
和刘姐一样，和大妈也做了几年的猪肉生意，今年关于她而言都想要改行了：”假如到年底还是这种状况，我准备不做猪肉生意了，改行去做其他的生意，如今卖猪肉每天100元都挣不到了，生意惨淡时分还会卖赔本。“
一个上午过去了，做火腿、腊排骨生意的杨大哥还没开张，他很是难过地说：“由于猪肉涨价，火腿、腊排骨也跟着涨价了，很多市民一问价钱掉头就走，如今生意都不好做了。”
“由于生猪收买价上涨，如今都到11.6元一斤，超市的猪肉价钱也只会上调，但不会集中上调，会分批次上调，比方今天上调排骨价钱，明天上调后腿肉价钱，让市民有一个承受猪肉涨价的心理准备。在节假日和会员日，超市都会打折回馈消费者，所以很多市民喜欢来超市买猪肉。”丽客隆超市生鲜部担任人白萍说。