据欧洲播送一台报道，众所周知，咖啡和茶叶会影响人们睡眠质量，但很少有人晓得扁豆、巧克力和茄子也有相同的“反作用”。为了改善睡眠质量，医生倡议晚餐时间防止食用以下几种食物以防失眠：
　　巧克力：第一类需求防止的食物，由于巧克力与茶叶和咖啡一样，也含有大量兴奋剂。20克巧克力中咖啡因的含量相当于2/3杯咖啡所含之量。
　　酒精饮品：酒精饮品中含有令人发热的物质，该物质会令人失去睡意，其作用就仿佛功用饮料一样。专家倡议睡前不要过度援用酒精饮品。
　　鲜奶油：人们应防止难于消化的物质，这也是为何晚上不宜食用太过油腻的食物。专家倡议能够用脱脂牛奶取代鲜奶油，以防止摄入过多脂肪。
　　扁豆：淀粉类食物会促进睡眠，所以人们晚上能够吃面食。但人们应防止食用豆科植物，比方扁豆。由于扁豆在肠道内需求大量的发酵时间，并由此招致大量热量产生及消化系统持续工作。
　　茄子泥：茄子中含有会令人愈加兴奋的尼古丁。此外，茄子泥会比拟油腻，而且含有更多纤维，这会刺激人们的消化系统。