第94届全国糖酒商品交易会暨2016年春季成都糖酒会（以下简称“糖酒会”）于本月26日在成都世纪城新世界会展中心落幕。据不完全统计，本届糖酒会商品成交总额达230.2亿元，其间，40多家参展的晋江公司达到意向合同38.2亿元。
　　在这场近3000家公司和30万人次客商参加的业界“天下第一展”上，晋江食物公司再次以集团军方式打响了区域品牌，以占1.3%的参展公司数量，撬动糖酒会近1/6的订单。在业界人士看来，1/6这个抢眼数字的背面折射的，恰是食物公司积极主动的供给侧结构性变革。
　　□记者 刘倩 通讯员 姚昱娟
　　抓准花费盛行趋势 时髦健康变成主打
　　当大家对食物的诉求由生计型花费向健康型、享用型花费改变，由吃饱、吃好向保证食物安全、健康和满意花费多元化改变时，这意味着公司比以往任何时候都更需要准确了解商场。
　　以走理性诉求道路为主的巧母亲，从立异前期就将花费人群定位于20%的高端人群，并致力于推出真实有差异化的高品质商品。捉住了干流换挡、推广 换挡这一食物行业的最大机会，将商品寻求从报价诉求到价值诉求，从薄利多销到厚利多销转型，精准的定位让巧母亲在竞赛中锋芒毕露，短短两年时刻就跻身中国 果冻品牌前十队伍。
　　在巧母亲董事长许树看来，作为高端果冻，商品的品质是花费者寻求的一个规范，但花费者愈加看重商品所带来的附加值，精力层次的满意越来越变成花费者采购的初衷。
　　说到“时髦、健康”概念，不得不重视好彩头这匹黑马，通过“破坏性”的自立立异才能，精准地切开出新蓝海，然后引领花费趋势，打造出一个个食物细分品类的领导品牌。
　　2014年进军饮料商场的好彩头，曾立异性地推出“小样小乳酸”，通过两年商场运营，月销量突破2亿元。在乳酸菌饮料上尝到甜头后，一贯对商品 走势有着敏锐嗅觉的好彩头捉住花费者“去重求轻”的生活方式改变，再次创始性地推出维生素果味饮品“小样乳酸盐”。上一年年末，在小样新品发布会 上，5000名代理商争抢代理权，战略新品小样乳酸盐还未正式上市就收到了超越两亿元的订单……