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江苏网3月31日讯 日前，省食品平安风险监测工作启动暨培训会议召开，对2015年度13个省辖市食源性致病菌监测工作停止综合评分，我市排名第一。
食 品平安是严重的民生问题，近年来，我市经过 食品平安风险监测，及时理解各类食品的微生物及其致病因子的状况，发现问题并及时查处处理。去年我市完成常规监测鲜冻禽、动物性海水产品、活动早餐等8大 类食品共268份样品，局部样品检测出沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌等致病菌；专项监测完成了50份包装饮用水样品，其中1份样品检测出含铜绿 假单胞菌。各项检测数据均按时上报至全国食品污染物和食源性致病菌监测数据库，为发明安康、平安的食品环境起到了积极的作用。
