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5月1日起贵阳市中心城区取缔活禽交易及宰杀

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2016年03月30日 02:03 相关案例: 本文标签: 贵州贵阳门头店招

  贵州贵阳墙体广告  贵阳市举行新闻发布会宣告,从本年5月1日起,贵阳市将在基地城区全面禁止及撤销活禽买卖及宰杀做法,完成活禽定点宰杀、会集检疫、冷链配送、 白条禽上市。撤销的规模包含云岩区、南明区、观山湖区悉数辖区;花溪区(含经开区)、白云区、乌当区区政府所在地基地城区;花溪区、乌当区、白云区、贵州 双龙航空港经济区与云岩区、南明区、观山湖区接壤的城镇或社区。
  贵阳市有关部分负责人介绍,撤销基地城区活禽买卖及宰杀,实施定点宰杀、会集检疫、白条禽上市,能够完成每只白条禽来源追溯,十分好地开展商场监管,有效处理农贸商场“脏、乱、差”等疑问。
  现在,贵阳市活禽屠宰场为修文扎佐数字化禽蛋买卖基地二期屠宰项目,规划生产能力达3-5万羽/天,年宰杀加工肉鸡600万只,年产肉鸡商品2万吨。第二个禽类屠宰场选址作业正在进行。
  经营户:干了30年,舍不得
  贵钢农贸商场是油榨街周边居民经常光顾的一个大型农贸商场,商场内有活鸡及宰杀经营户10余家。接近活禽出售点最里边的“何记活鸡店”的何老板称:“我从1985年开始干活鸡出售,到本年都有30多年了。”提起活禽经营户转型一事,他有诸多不舍。
  何老板指着关在铁笼里的活鸡通知记者,他天天要卖出六七十只鸡,一家人也靠着卖活鸡日子。“说转就转了,心中舍不得呢!”何老板说,要转型,就得重新配置冷鲜柜、冷藏柜,这些钱要让咱们出,仍是一笔不小的开支呢!
  一旁的“郑记活鸡店”的郑老板也说,他们20多年前从遵义到这儿经商,不知道撤销活禽买卖后,他们该如何去做后边的生意。
  白云区长山路旁的共大农贸商场也有四五家活禽经营户,经营户们称,现在正在等候商场管理人员对他们解说有关的政策措施。
  市民:有监督还有追溯机制,十分支撑
  关于撤销活禽买卖及宰杀,一些餐饮商家及市民也向记者叙述了他们的观念及看法。
  侗家食府的董事长李茂盛在接受采访时说,对政府的这一行动,他们十分支撑。“本来咱们需求的即是白条鸡,本来进货时,对商品的质量一直放心不下,这下可好了,有政府直接监督,还有有关的追溯机制,这就处理了白条鸡的质量疑问。”
  家住新添寨的周女士对此也表明拥护。她说,她家楼下就有一个宰杀点,杀鸡的时候臭气熏天,还常常闻到烧肉皮的焦臭味。到了夏天惹来好多蚊子,给环境带来污染。撤销后,这些疑问能够得到有效处理。
  住在安云路的廖先生说,撤销是好事,可是要处理好商场供应,不要发生商场独占做法。但市民金女士忧虑,我国有传统风俗,有的风俗需求活鸡做一些祭拜,期望这些疑问也能得到考虑。
  部分回答
  商场转型改造 经营户不需掏腰包
  经营户、商场商家、老百姓的这些疑问,政府职能部分是不是都现已考虑到了呢? 带着这些疑问,记者采访了贵阳市商务局的作业人员龚兵华。
  龚兵华介绍,就现在贵阳市的全部活禽商场来说,包含三县一市共有近190个农贸商场。这次撤销活禽买卖及宰杀,需求改造的商场有90多个。 贵阳市天天的活禽供应量在3万羽左右。贵州民生溯源科技有限公司活禽屠宰项目现已在3月1日正式投产运转,它所建成的一条生产线,日屠宰量在3-5万羽。 这个项目还建立了白条禽商品溯源系统,完成每只进场活禽都能够配套一个脚环,可用二维码扫描追溯。屠宰场还正在组成专业配送车队,完成全程冷链配送。而第 二个禽类屠宰场选址作业也正在进行。这么,一来能够让食物的安全得到确保,一起也引入了竞争机制,防止独占的发生。
  龚兵华通知记者,3月1日后,很多超市现已运用了配送的白条鸡。3月30日,第一家农贸商场——红岩桥农贸商场的活禽配送将开业,这一作业将有序地在基地城区推行开来。
  至于市民说到的祭拜疑问,龚兵华说,只需不是经营做法,市民的自己传统风俗政府是不干预的。
  关于经营户关怀的商场改造的冷鲜柜、冷藏柜,龚兵华解说,改造后商场所需配套的冷鲜柜、冷藏柜,这是由政府来承担的,不需求经营户掏腰包。 政府将配套的冷鲜柜、冷藏柜分配到农贸商场,农贸商场将它们安顿在白条禽的出售货摊上,当经营户向商场管理单位租借货摊时,冷鲜柜、冷藏柜就由商场管理方 同时提供给经营户运用。

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