俞洁：科学合理产品研发助推稀缺中药材综合利用
作为上海人，我非常喜欢普洱茶。这儿气侯好、环境好、环境舒适、人也罢。大家在普洱茶从业中药材产业发展趋势，包含预苗、栽种、处理等。大伙儿互相团结，共同去做自己喜欢又可获利的事儿，还能为本地发展趋势做一点奉献。 来自上海的投资商俞洁说。
2024年1月末，走入普洱茶昆宏生物技术有限公司的中药材基地，俞洁见到当地职工粗暴地为刚种下的中药材浇水时，有点儿心急。他及时改正了工人浇灌方法，并告知管理者需要注意对工人们的指导和培训。
2023年冬季，俞洁的中药材基地栽种的冰球子迎来大丰收。 2022年，冰球子价格是1公斤900元以下，2023年，1公斤能卖2600元，且需求量很高。 俞洁介绍说。
10多年以前，俞洁和团队到宁洱项目投资种植药材。冰球子、毛慈菇拥有清热去火、祛淤消结的作用，主要用于恶性肿瘤临床治疗，因当然分布范围小，繁殖力低，位于濒临灭绝情况。10多年以来，俞洁及团队对霍山石斛、粉防己等中药材反复进行药理学研究，又融合宁洱土壤、气侯、阳光照射等特点进行一次次实验，在这段时间引入数千万元的资金进行药材的获取、提纯等项目研发，以获得经验后逐渐应用到别的中药材种植。经过多年的不懈坚持，总算攻克了稀缺药材种植困难。冰球子、毛慈菇便是通过长期试验种植成功稀缺类型，他和他的团队还全程参与了2022年《国家药典》毛慈菇标准修订工作中。
宁洱气候湿润、阳光充足，重楼、霍山石斛、白及、巴戟天等名贵中药材散播林中，有少数农民自主栽种。但鉴于研发理念和栽培技术限定，中药材使用价值未得到充分发挥。为推动中药材产业健康有序稳步发展，在上海市金山区和黔南州两个地方合作制度支持下，俞洁以 企业 产业基地 农民 的合作模式在宁洱县宁洱镇曼连村、温泉村等地区开发设计种植药材700亩。2023年，采摘中药材和苗木市场销售2000余万元，盈利200余万元。合作种植的农户已经从产业基地管理方面解决就业问题或租赁土地增加利润。
生产制造正有序推进，行业前景日趋幸福，俞洁在宁洱的中草药工作有序推进，常年在普洱茶生活中的他早已把日常和翠绿色 融为一体 ，把普洱茶当做了第二个家。
魏小东：训化技术性推动滇橄榄广阔市场
大家进行了大量的数据监测，用数据说话。普洱茶的野生滇橄榄质量特别是在好，水份更强，含有的黄酮类、硝氮更强更加丰富。与此同时，普洱茶地理位置也非常好，辐射源西双版纳、临沧市，离昆明高铁可能就2个小时。除此之外，我们自己的滇橄榄好训化，不用许多管理方法，不用喷药，不需要专职人员医护。滇橄榄还能够种植，普洱茶这么多的现磨咖啡地、茶田里都能够种植。 云野(云南省)微生物科技有限公司董事长魏小东说。
现阶段，恰逢滇橄榄加工制作高峰期，走进位于云南思茅产业园宁洱片区的云野(云南省)生物技术有限公司，魏小东一边详细介绍滇橄榄带来的好处，一边拿出一颗吃了起来。
2022年7月，魏小东带上研发团队赶到宁洱县，创立了云野(云南省)生物技术有限公司，面对山区地带人民群众回收天然的滇橄榄开展加工制作。在生产过程中，对现有成份开展保存榨成原汁原味，根据净化车间冷冻后输送给其他厂商研制出其他商品，或以生物提取技术性用以饮品生产制造秘方，或是使用餐饮业。目前在全国及东南亚地区销售市场热销的饮品 橄清 用的是云野企业的橄揽原汁原味。
截止到2024年1月，公司产值已经突破3000万余元。随着产品知名度的不断增加，公司生产产品的发明专利的绿色健康生活理念慢慢吸引住全国各地公司前去宁洱观看沟通交流，来自其他州(市)的野生滇橄榄也源源不绝运输来加工制作。与此同时，为了能让这一颗小野果发挥更大的使用价值，给山区地带农民带来新的盈利，公司与宁洱镇民政部门村联合开展了天然的滇橄榄训化栽种。
大家栽种的滇橄榄不仅有极高的存活率，块头都比天然的大两三倍，开花结果率也远高于郊外生长橄榄树。天然的滇橄榄市场价1公斤大概2元，训化栽种的滇橄榄1公斤能够达到3.5元。 宁洱镇民政部门村民委员会公务员张绪宏说， 按1亩栽种40棵测算，传统估计，丰产期每株滇橄榄树均开花结果100公斤以上，以1公斤3块的市场价测算，亩产量最少可达12000元。产量大、价格高、经济效益更突出，我们老百姓特别喜欢。 现阶段，宁洱县已有部分乡(镇)慢慢营销推广栽种滇橄榄，2023年栽种1600亩，2024年将营销推广栽种3000亩。
伴随着公司生产滇橄榄源液被 橄清 东鹏陶瓷 等众多健康饮品公司深加工应用， 盒马生鲜超市 山间泡沫 等商场超市和知名快餐连锁店也前来洽谈协作。在他们看来，绿色健康是健康饮品的首要条件，产于宁洱的滇橄榄原汁原味正符合这样的理念追寻。将来，魏小东希望用团队的努力，应用提取技术把普洱茶绿色果子开发成更多的产品，授予大量的经济价值。
叶建红：智能化加工工艺 冷藏 山区地带土猪进到大商业圈
我们第一家在云南思茅产业园宁洱规划区产业基地租地办厂的公司。普洱茶真的很好，不但气侯好，吃的食物也很多，尤其是黑毛猪肉，肥实而不腻口、瘦而不柴，越吃越香。 在云南普洱丰用食品公司，来自上海的管理人员叶建红一边忙碌于监管活猪生产加工各个阶段，一边对记者说。
经销商回收当地农户散养的黑毛猪，进到丰用食品公司生产流水线，检验检疫、屠宰之后的新鲜肉需要经过零下35℃急冻室冷藏一个小时，又到了排酸间进行排酸，进行速冻、排酸的冷鲜猪肉会立刻安上冷藏车，日夜兼程寄往上海市场。那样制作出来的新鲜肉，既可以抑止微生物的生长，又能减少营养成分损害，即使是长途货运，还能保证上海市顾客立即服用到宁洱屠宰的绿色生态新鲜肉。
2019年，丰用食品公司在宁洱县落地式办厂，归属于上海市强丰投资有限公司。每日宰杀近200头活猪开展生产加工，近些年，活猪年宰杀量可达30万只，生猪肉生产加工近800吨。根据采用先进智能化屠宰机械及生产工艺流程，现拥有屠宰、酱卤熟食、腊肉生吃三大生产线和多种产品，并自创品牌 充足轩 。
叶建红说，公司投身宁洱，将来想要通过与当地农户协作，把肉质细腻、口感香甜的宁洱黑毛猪肉远销上海市和更多的城市商圈。现阶段，公司已经租赁土地资源153亩，提前准备建一个养殖厂，从饲养到宰杀到运送市场销售形成一个闭环控制，以产业供应链运作模式让企业越做越好。将来，企业计划在宁洱开设智能化养猪基地和预制菜加工基地，扩张产业产值，全力以赴连通产业链，高质量发展。