前大米价格持续稳中有涨态势，进入十二月中旬，米价上调迹象较为明显，除北方产区粳米之外，江苏产区粳米、籼米价格近期亦是零星出现小幅波动。随着疫情政策陆续优化，米市状态也是随之变化，部分米企受疫情因素影响，工人接连请假休息，工厂面临停工停产危机，好在近期大米价格持续小幅趋强运行，提振米市，那么春节前大米价格还能再涨吗？上涨空间又有多大呢？米价上调的背后米企对后市心态是否乐观？以下是笔者分析，仅供参考。
粳稻强势支撑，粳米涨势清晰 无论从北方还是南方水稻市场来看，年前粳稻价格均无回落空间，从而提振粳米价格上调。北方市场:长粒粳米涨势显著，截止当前，黑龙江产区绥粳18大米出厂报价已经涨至2.35元/斤，且有实际成交，低价位端持续向高价位靠拢，且黑龙江产区绥粳18大米最高报价已经达到2.40元/斤，精包装长粒粳米价格更是在十一月就已经突破2.40元/斤，达到2.42元/斤。整体来看，较上月同期上调0.05-0.10元/斤不等；黑、吉两省中科发五大米同样涨势迅猛，黑龙江产区本月主流报价已经达到2.70-2.80元/斤，价格较上月同期上调0.10元/斤，吉林产区主流报价在2.65元/斤上下，毕竟该产区粮质较黑龙江产区有一定差距，不过稻价持续高位运行，叠加吉林产区货源较少，导致吉林、辽宁部分米企已经停收原粮，中科发五大米陆续清仓处理，毕竟米价持续随稻价高走，而终端需求十分疲软，米企利润微薄，倒挂风险很大；在此支撑之下，吉林白城产区白稻八大米价格本月已经达到2.20元/斤，价格较上月同期上调0.05元/斤；辽宁产区辽星大米报价本月亦是持续小幅上调，截止本周，辽宁沈阳辽星大米主流报价在2.05-2.07元/斤，上调幅度在0.02-0.05元/斤不等。南方产区：本周江苏普通晚粳米价格零星出现小幅上调迹象，上调幅度在0.01-0.02元/斤，不过整体报价依旧平稳，多在1.78-1.82元/斤，高价位端在1.83-1.84元/斤，据米企反馈，主要原因在于近期稻价有小幅上调趋势，但是走货速度未见好转。
籼稻优质优价，籼米价格难落 本月籼稻价格未现明显波动，优质优价特征明显，部分腹白较多的原粮仍以入当地粮库为主，毕竟有托市价格支撑，农户的利益得以保障，米企仍倾向于采购优质粮源，不过受终端需求制约，当前米企多以消耗库存为主，采购量持续低位，少进慢补。截止本周，丰两优水稻主流到厂价格仍在1.35-1.40元/斤，仅江苏产区籼稻价格在十二月初上调0.01-0.02元/斤，主要原因在于货源较少，因此籼米价格也顺势上调，当前江苏产区丰两优大米主流报价在1.82-1.84元/斤。其余产区价格相对坚挺，安徽产区报价多在1.89-1.90元/斤，两湖产区多在1.95元/斤上下徘徊；同样的，黄花占大米价格与上月基本持平，多在2.10-2.20元/斤，安徽产区受粮质影响，报价多在2.0-2.10元/斤，不过米企反馈大米走货滞缓，米企开机率持续下行。
从而不难看出，米价持续上调的主要原因在于稻价支撑，并非需求向好，因此米企方面对后市心态并不乐观，多表示利润空间持续压缩，倒挂明显，米价上调十分艰难，米业压力较大。因此，笔者认为，春节之前，受稻价支撑，优质大米价格仍有上涨空间，而从春节之后来看，长粒大米价格持续高位运行，部分优质米需求或将逐步转向普通大米，叠加春节之后，高校陆续开学，务工人员重返岗位，届时，不排除集团性需求量或将有所增加，刺激大米价格上调。综上所述，短期内，大米价格或将持续稳中偏强态势，不过疫情背景下，米市复苏需要时间，因此米企方面随行就市即可，保证原粮库存，以便降低后市风险